美味小吃食谱:让你的味蕾尽情狂欢130


无论是作为派对开胃菜、休闲零食,还是简单充饥,小吃都以其美味、便捷而备受欢迎。本次,我们将为您提供一系列简单易行的小吃配方,让您轻松在家中制作出令人垂涎的佳肴。

1. 浓郁芝士棒

配料:

1 杯通用面粉

1/2 茶匙盐

1/2 杯黄油(软化)

1/4 杯切碎的切达干酪

3 汤匙牛奶

制作方法:

1. 将面粉和盐放入一个大碗中,搅拌均匀。

2. 将黄油和切达干酪加入碗中,用电动搅拌器低速搅拌,直至呈粗面粉状。

3. 加入牛奶,搅拌至形成面团。

4. 将面团分成两份,用保鲜膜包起来,冷藏至少 30 分钟。

5. 在撒有面粉的表面上将面团擀成约 1/4 英寸的厚度。

6. 用刀或切面饼干切割成所需形状。

7. 将芝士棒放在涂了油的烤盘上,并在 190°C(375°F)的温度下烘烤 10-12 分钟,或直至呈金黄色。

2. 香脆芝士球

配料:

1 盒(8 盎司)奶油奶酪(软化)

1/2 杯切碎的切达干酪

1/4 杯切碎的洋葱

1/4 杯碎杏仁

1/2 茶匙大蒜粉

1/4 杯面包屑

制作方法:

1. 将奶油奶酪、切达干酪、洋葱、杏仁和大蒜粉放入一个大碗中,搅拌均匀。

2. 用手将混合物捏成小球。

3. 将面包屑放入一个浅碗中。

4. 将芝士球在面包屑中滚动,直至完全覆盖。

5. 将芝士球放在铺有烘培纸的烤盘上,并在 175°C(350°F)的温度下烘烤 12-15 分钟,或直至呈金黄色。

3. 爆浆巧克力曲奇

配料:

1 杯通用面粉

1/2 茶匙小苏打

1/4 茶匙盐

1/2 杯(1 根)黄油(软化)

1/2 杯白砂糖

1/2 杯红糖

1 个大鸡蛋

1 茶匙香草精

1 杯半甜巧克力豆

制作方法:

1. 将面粉、小苏打和盐放入一个大碗中,搅拌均匀。

2. 在一个单独的碗中,用电动搅拌器中速搅拌黄油、白砂糖和红糖,直至蓬松轻盈。

3. 加入鸡蛋和香草精,搅拌均匀。

4. 逐渐将干性配料加入湿性配料中,低速搅拌直至完全混合。

5. 加入巧克力豆。

6. 将面团用保鲜膜包起来,冷藏至少 2 小时。

7. 在铺有烘培纸的烤盘上,用汤匙将面团分成小球,间隔约 2 英寸。

8. 在 175°C(350°F)的温度下烘烤 10-12 分钟,或直至边缘呈金黄色而中心仍呈软粘状。

4. 美味辣鸡翅

配料:

1 磅鸡翅(对半切)

1/4 杯酱油

1/4 杯蜂蜜

2 汤匙苹果醋

1 茶匙大蒜末

1/2 茶匙生姜末

1/4 茶匙红辣椒片(可选)

制作方法:

1. 在一个大碗中,将鸡翅、酱油、蜂蜜、苹果醋、大蒜末、生姜末和红辣椒片(如果使用)搅拌均匀。

2. 盖上碗,冷藏腌制至少 30 分钟。

3. 将鸡翅放在铺有烘培纸的烤盘上,并在 200°C(400°F)的温度下烘烤 20-25 分钟,或直至熟透。

5. 爽口酪乳沙拉

配料:

1 个大西兰花(切成小块)

1 个大胡萝卜(切成丁)

1 个红洋葱(切成薄片)

1/2 杯碎培根

1/2 杯切碎的奶酪(切达干酪或瑞士干酪)

酪乳沙拉酱:

1/2 杯酪乳

1/4 杯蛋黄酱

2 汤匙苹果醋

1 茶匙蜂蜜

1/4 茶匙盐

1/4 茶匙胡椒粉

制作方法:

1. 在一个大碗中,将西兰花、胡萝卜、洋葱、培根和奶酪搅拌均匀。

2. 制作酪乳沙拉酱:在一个小碗中,将酪乳、蛋黄酱、苹果醋、蜂蜜、盐和胡椒粉搅拌均匀。

3. 将酪乳沙拉酱倒入沙拉中,搅拌均匀。

4. 冷藏至食用前。以上只是我们为您提供的众多小吃食谱中的几个。通过探索不同的口味和食材,您可以在家中轻松制作出各种令人垂涎的小吃,为您的味蕾带来惊喜。

2024-12-22


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