在家轻松制作的抖音爆款小吃308

抖音，作为当今最热门的短视频平台之一，不仅流行着各种精彩有趣的视频，更带火了许多美味的小吃。本篇文章将为大家分享15道抖音上备受欢迎的简易小吃配方，让您在家就能轻松制作出这些爆款美食。

1. 爆浆芝士球

材料：

马苏里拉奶酪丝 100g
面包糠 50g
鸡蛋 1个
食用油 适量

做法：

将马苏里拉奶酪丝搓成小球。
将面包糠和鸡蛋分别放入两个碟子中。
将芝士球依次裹上面包糠和鸡蛋液，重复一次。
锅中倒入食用油，烧至180度。
放入芝士球炸至金黄酥脆即可。

2. 螺蛳粉蛋饼

材料：

螺蛳粉 1包
鸡蛋 3个
葱花 适量
食盐 适量

做法：

将螺蛳粉煮熟，捞出沥干水分。
将螺蛳粉、鸡蛋、葱花放入碗中，加入适量食盐搅拌均匀。
锅中倒入少量油，将蛋液倒入锅中摊成饼状。
中小火煎至两面金黄即可。

3. 流心麻薯

材料：

糯米粉 100g
牛奶 120ml
白砂糖 30g
黑芝麻陷 适量

做法：

将糯米粉和牛奶倒入碗中，搅拌均匀。
盖上保鲜膜，放入微波炉加热1分钟，取出搅拌。
重复步骤2，直到糯米粉变成透明状。
将糯米粉团搓成圆球，包入黑芝麻陷，搓圆。
放入沸水中煮至浮起，捞出放入冰水中，即可食用。

4. 爆汁鸡块

材料：

鸡胸肉 500g
淀粉 50g
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
食用油 适量

做法：

鸡胸肉切块，加入淀粉、生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制15分钟。
锅中倒入食用油，烧至180度。
放入鸡块炸至金黄酥脆即可。

5. 网红奶酪棒

材料：

马苏里拉奶酪 200g
面包粉 100g
鸡蛋 2个
食用油 适量

做法：

将马苏里拉奶酪切成条状。
将面包粉和鸡蛋分别放入两个碟子中。
将奶酪棒依次裹上面包粉和鸡蛋液，重复一次。
锅中倒入食用油，烧至180度。
放入奶酪棒炸至金黄酥脆即可。

6. 麻辣烫

材料：

毛肚 100g
午餐肉 100g
黄豆芽 100g
金针菇 100g
娃娃菜 1颗
麻辣烫底料 1包

做法：

将蔬菜洗净切块。
锅中倒入清水，放入麻辣烫底料，煮沸。
放入蔬菜和肉类，煮熟即可。

7. 脏脏包

材料：

面包粉 250g
牛奶 120ml
白砂糖 30g
酵母粉 3g
可可粉 30g

做法：

将面包粉、牛奶、白砂糖、酵母粉放入碗中，搅拌均匀。
盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
取出面团，分成小剂子，揉成圆形，放入模具中。
二次发酵至1.5倍大。
烤箱预热至180度，烘烤20分钟。
出炉后，将面包裹上可可粉即可。

8. 蛋挞

材料：

挞皮 10个
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
白砂糖 50g

做法：

将鸡蛋、牛奶和白砂糖放入碗中，搅拌均匀。
将蛋挞液倒入挞皮中。
烤箱预热至200度，烘烤25分钟。

9. 糖醋排骨

材料：

排骨 500g
白醋 2勺
白砂糖 3勺
番茄酱 2勺
生抽 1勺
食用油 适量

做法：

排骨洗净，焯水。
锅中倒入食用油，放入排骨翻炒至变色。
加入白醋、白砂糖、番茄酱、生抽，翻炒均匀。
加入少量水，煮沸后转小火炖煮至排骨软烂。

10. 红烧狮子头

材料：

猪肉馅 500g
芋头 200g
鸡蛋 1个
葱姜 适量
生抽 2勺
老抽 1勺

做法：

猪肉馅中加入鸡蛋、葱姜、生抽、老抽，搅拌均匀。
芋头去皮切块，加入肉馅中。
将肉馅搓成圆球。
锅中倒入食用油，放入肉球煎至表面变色。
加入水，没过肉球，煮沸后转小火炖煮至肉球软烂。

11. 酸辣粉

材料：

酸辣粉 1包
牛肉丸 5个

2024-11-12

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