小吃狂欢盛宴：不容错过的美味秘籍328

欢迎来到小吃天堂！在这里，我们将为您奉上一系列令人垂涎欲滴的小吃配方，让您尽情享受美食的乐趣。从香脆可口的薯条到浓郁醇厚的奶酪棒，再到令人着迷的甜品，我们为您准备了满足您所有味蕾需求的美味佳肴。

香脆可口的薯条

材料：
马铃薯 4 个
植物油适量
盐和胡椒粉适量

做法：
将马铃薯洗净、去皮并切成条状。
在冷水中浸泡薯条 30 分钟，以去除多余的淀粉。
将植物油倒入平底锅或油炸锅中，加热至 180°C。
沥干薯条并擦干水分。
将薯条放入热油中并炸 5-7 分钟，或直至金黄酥脆。
捞出薯条并沥干油分。
撒上盐和胡椒粉调味。

浓郁醇厚的奶酪棒

材料：
奶酪 1 杯（切达干酪、马苏里拉奶酪或瑞士奶酪）
面包屑 1 杯
鸡蛋 1 个
植物油适量

做法：
将奶酪切成小方块。
将面包屑、鸡蛋和少许盐放入三个不同的浅盘中。
将奶酪块依次裹上面包屑、鸡蛋和面包屑，形成三层面包屑外衣。
将植物油倒入平底锅或油炸锅中，加热至 160°C。
将奶酪棒放入热油中并炸 3-4 分钟，或直至外皮金黄酥脆。
捞出奶酪棒并沥干油分。
立即食用。

令人着迷的甜品

材料：
黄油 1 杯（软化）
砂糖 1 杯
鸡蛋 2 个
香草精 1 茶匙
面粉 2 杯
泡打粉 1 茶匙
小苏打 1/2 茶匙
牛奶 1 杯
巧克力片 1 杯

做法：
将烤箱预热至 175°C。
在 9x13 英寸的烤盘上涂抹黄油并撒上面粉。
在大碗中，将黄油和砂糖搅拌至蓬松。
逐个加入鸡蛋，并搅拌均匀。
加入香草精。
在另一个碗中，将面粉、泡打粉和小苏打混合。
交替加入湿性材料和干性材料，并不断搅拌。
加入巧克力片。
将面糊倒入准备好的烤盘中。
烘烤 30-35 分钟，或直至牙签插入中心时无粘稠物。
待其完全冷却后再切成小块享用。

2024-12-30

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