家制外卖小吃：10个让你流口水的简单配方80

准备好迎接一场味觉盛宴，因为我们将带你踏上一次制作令人垂涎的外卖小吃的烹饪之旅。从酥脆的炸鸡块到多汁的玉米棒，本文将提供 10 个简单易懂的配方，让你能够在舒适的家中重现你最喜欢的外卖美食。

1. 酥脆炸鸡块

配料：

- 1 磅无骨无皮鸡胸肉

- 1 茶匙盐

- 1/2 茶匙黑胡椒粉

- 1 杯面粉

- 1 杯玉米淀粉

- 1 茶匙大蒜粉

- 1 茶匙洋葱粉

- 植物油（用于油炸）

说明：

1. 将鸡胸肉切成小块。

2. 在一个大碗中，将盐、胡椒粉、面粉、玉米淀粉、大蒜粉和洋葱粉混合。

3. 将鸡块放入面粉混合物中，并彻底涂抹均匀。

4. 在一个大平底锅或油炸锅中，将植物油加热至 375°F (190°C)。

5. 将鸡块放入热油中，每次加入不超过几块，以免降低油温。

6. 炸至金黄酥脆，约 5-7 分钟。

7. 将鸡块沥干，并趁热享用。

2. 多汁玉米棒

配料：

- 6 个新鲜玉米棒

- 1/2 杯无盐黄油

- 1/4 杯香菜末

- 1/4 杯帕尔马干酪

- 盐和黑胡椒粉，根据口味添加

说明：

1. 将玉米棒剥皮，去除玉米须。

2. 在一个大锅中，加入足够的水淹没玉米棒。

3. 将水煮沸，然后加入玉米棒。

4. 煮约 5-7 分钟，或直到玉米棒变软。

5. 将玉米棒沥干，并趁热涂上黄油。

6. 撒上香菜、帕尔马干酪、盐和胡椒粉。

7. 立即享用。

3. 辣味牛肉卷

配料：

- 1 磅碎牛肉

- 1 个洋葱，切碎

- 1 个青椒，切碎

- 1 罐（15 盎司）番茄酱

- 1/2 杯辣椒粉

- 1/4 杯孜然粉

- 1/4 杯糖

- 12 张玉米饼皮

- 切碎的奶酪、酸奶油和莎莎酱（用于配料）

说明：

1. 在一个大平底锅中，将碎牛肉炒至金黄。

2. 加入洋葱和青椒，炒至软化。

3. 加入番茄酱、辣椒粉、孜然粉和糖。

4. 搅拌均匀，并煮至酱汁变稠。

5. 将约 1/4 杯牛肉混合物放在每张玉米饼皮上。

6. 卷起玉米饼，并放入烤盘中。

7. 在 375°F (190°C) 下烘烤 15-20 分钟，或直至玉米饼变脆。

8. 趁热配上自己喜欢的配料享用。

4. 蒜香面包棒

配料：

- 1 条法棍面包

- 1/2 杯无盐黄油，软化

- 1/4 杯切碎的新鲜香菜

- 2 瓣大蒜，压碎

- 1 茶匙盐

- 1/2 茶匙黑胡椒粉

说明：

1. 将法棍面包切成 1 英寸厚的片。

2. 在一个小碗中，将黄油、香菜、大蒜、盐和胡椒粉混合。

3. 将黄油混合物均匀地涂抹在面包片上。

4. 将面包片放在烤盘上。

5. 在 375°F (190°C) 下烘烤 10-12 分钟，或直至面包片变金黄酥脆。

6. 趁热享用。

5. 脆皮洋葱圈

配料：

- 2 个大洋葱，切成 1/2 英寸环

- 1 杯面粉

- 1 茶匙盐

- 1/2 茶匙大蒜粉

- 1/2 茶匙洋葱粉

- 1 杯牛奶

- 1 个鸡蛋

- 植物油（用于油炸）

说明：

1. 在一个大碗中，将面粉、盐、大蒜粉和洋葱粉混合。

2. 在另一个碗中，将牛奶和鸡蛋打散。

3. 将洋葱圈浸入牛奶混合物中，然后放入面粉混合物中，均匀涂抹。

4. 在一个大平底锅或油炸锅中，将植物油加热至 375°F (190°C)。

5. 将涂有面粉的洋葱圈放入热油中，每次加入不超过几圈，以免降低油温。

6. 炸至金黄酥脆，约 2-3 分钟。

7. 将洋葱圈沥干，并趁热享用。

6. 芝士薯条

配料：

- 1 磅土豆，去皮和切成条

- 1/2 杯切碎的切达干酪

- 1/4 杯切碎的马苏里拉奶酪

- 盐和黑胡椒粉，根据口味添加

说明：

1. 将土豆条浸泡在冷水中至少 30 分钟。

2. 将土豆条沥干，并用纸巾拍干。

3. 在一个大碗中，将土豆条、切达干酪、马苏里拉奶酪、盐和胡椒粉混合。

4. 在一个大平底锅或油炸锅中，将植物油加热至 375°F (190°C)。

5. 将土豆条放入热油中，每次加入不超过几根，以免降低油温。

6. 炸至金黄酥脆，约 3-4 分钟。

7. 将薯条沥干，并趁热享用。

7. 爆米花虾

配料：

- 1 磅无壳虾仁

- 1 杯玉米淀粉

- 1 茶匙盐

- 1/2 茶匙黑胡椒粉

- 植物油（用于油炸）

说明：

1. 将虾仁放入一个大碗中。

2. 在另一个碗中，将玉米淀粉、盐和胡椒粉混合。

3. 将虾仁放入玉米淀粉混合物中，并均匀涂抹。

4. 在一个大平底锅或油炸锅中，将植物油加热至 375°F (190°C)。

5. 将虾仁放入热油中，每次加入不超过几只，以免降低油温。

6. 炸至金黄酥脆，约 2-3 分钟。

7. 将虾仁沥干，并趁热享用。

8. 菠菜洋蓟卷

配料：

- 1 个 9 英寸的现成派皮

- 1 个洋蓟心，

2025-01-03

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