实体小吃技术配方:满足您的味蕾149


欢迎来到实体小吃配方大全,这是一个由美味、技术娴熟的美食杰作组成的宝库。在这里,我们将探索各种令人垂涎的食谱,它们将满足您的味蕾,让您享受到独一无二的美食体验。

1. 爆浆飞碟

准备好迎接一种令人难以置信的味觉享受吧!这些爆浆飞碟外皮酥脆,内里充满浓郁的熔岩巧克力,每一次咬下去都会让您赞不绝口。它们是派对或聚会的完美选择。

配方
中筋面粉 1 杯
黄油(软化)1/2 杯
糖 1/4 杯
盐 1/4 茶匙
牛奶 1 汤匙
巧克力片 1/2 杯

制作步骤
将烤箱预热至 190°C (375°F)。
在一个大碗中,将面粉、黄油、糖、盐和牛奶混合在一起,直到形成面团。
将面团放在撒有面粉的表面上,擀成 3 毫米厚的薄片。
用圆形饼干模切出飞碟形状。
将飞碟放在铺有羊皮纸的烤盘上。
在每个飞碟的中心放上巧克力片。
将剩余的面团擀成薄片,切成条状。
将条状物放在巧克力片上,形成笼状结构。
烘烤 10-12 分钟,或直到边缘呈金黄色。

2. 云朵面包

体验轻盈如云的美味吧!这些云朵面包质地蓬松,味道鲜美,吃起来仿佛置身于天堂。它们是搭配汤或炖菜的理想选择。

配方
强力面粉 2 杯
盐 1 茶匙
温水 1 1/4 杯
速效酵母 1 茶匙
橄榄油 2 汤匙

制作步骤
在一个大碗中,将面粉和盐混合在一起。
在另一个碗中,将温水和酵母混合在一起,静置 5 分钟,或直到酵母起泡。
将酵母混合物与面粉混合物混合,直到形成面团。
在面团上涂上橄榄油并放入碗中,用保鲜膜覆盖。
在温暖的地方发酵 1 小时,或直到面团体积增加一倍。
将面团压扁并分成 12 等份。
将面团团成球形放在抹了油的烤盘上。
盖上保鲜膜,再次发酵 30 分钟,或直到面包体积增加一倍。
将烤箱预热至 200°C (400°F)。
烘烤 15-18 分钟,或直到面包呈金黄色。

3. 脆皮炸鸡

享受酥脆可口的炸鸡,这道菜肯定会成为您菜单上的明星。外皮酥脆,内里嫩滑多汁,定会让您爱不释口。

配方
鸡胸肉 1 磅
盐和黑胡椒粉 调味
低筋面粉 1 杯
玉米淀粉 1/2 杯
盐 1 茶匙
黑胡椒粉 1/2 茶匙
红辣椒片 1/4 茶匙(可选)
水 1 杯
蔬菜油 炸鸡用

制作步骤
将鸡胸肉切成一口大小的块。
用盐和黑胡椒粉调味鸡肉。
在一个碗中,将面粉、玉米淀粉、盐、黑胡椒粉和红辣椒片(如果使用)混合在一起。
将鸡肉块放入面粉混合物中并搅拌均匀。
在一个单独的碗中,将水搅拌成糊状。
逐个将鸡肉块放入糊状物中,然后放入面粉混合物中,均匀地涂抹。
在一个大平底锅或油炸锅中,将蔬菜油加热至 175°C (350°F)。
将鸡肉块放入热油中,炸 5-7 分钟,或直到呈金黄色且酥脆。
将鸡肉块沥干在厨房纸巾上。
趁热食用,搭配您最喜欢的蘸酱。

这些只是我们实体小吃技术配方大全中的几个示例。探索我们的集合,发现更多令人垂涎的菜肴,肯定会带给您无与伦比的味蕾享受。无论您是想要 impresion 您的客人、满足您对美食的渴望,还是只是想要享受一些美味的小吃,我们的配方都会满足您的所有需求。

2024-11-13


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