家庭聚餐必备：15 道轻松美味的小吃食谱195

举办家庭聚餐、朋友聚会或只是想满足你的零食欲望？这些小吃食谱将成为你的救星。从咸味到甜味，从简单到复杂，我们为您精心挑选了 15 道最受欢迎的小吃，让您轻松制作，尽情享用美味时刻。

1. 奶酪薯条

所需材料：
- 1 袋速成薯条
- 1/2 杯切达干酪
- 1/4 杯帕玛森干酪
- 盐和胡椒调味

制作步骤：
- 在预热的烤箱中烘烤薯条至酥脆。
- 在一个大碗中，将切达干酪、帕玛森干酪、盐和胡椒混合在一起。
- 把烤好的薯条放入奶酪混合物中，搅拌均匀，直到每根薯条都裹上奶酪。
- 再次放入烤箱烘烤 2-3 分钟，直到奶酪融化并呈金黄色即可。

2. 墨西哥卷

所需材料：
- 6 张玉米卷饼皮
- 1 磅煮熟的鸡肉，撕碎
- 1 杯切碎的洋葱
- 1 杯切碎的青椒
- 1/2 杯切碎的西红柿
- 1/2 杯切碎的切达干酪
- 1/4 杯酸奶油（可选）

制作步骤：
- 在一个平底锅中，将鸡肉、洋葱、青椒和西红柿炒至蔬菜变软。
- 将卷饼皮放入微波炉中加热 30 秒，使其柔软。
- 在每个卷饼皮上加入鸡肉混合物、切达干酪和酸奶油（可选）。
- 卷起来，享受美味的墨西哥卷吧！

3. 芝士通心粉球

所需材料：
- 1 盒（16 盎司）通心粉
- 1 根胡萝卜，切碎
- 1 根芹菜，切碎
- 1 杯切碎的洋葱
- 1/2 杯切碎的切达干酪
- 1/4 杯面包屑
- 1 个鸡蛋
- 盐和胡椒调味

制作步骤：
- 将通心粉煮熟，沥干。
- 在一个大碗中，将通心粉、胡萝卜、芹菜、洋葱、切达干酪、面包屑、鸡蛋、盐和胡椒混合在一起。
- 用手将混合物捏成球状。
- 在平底锅中加热橄榄油，将芝士通心粉球煎至金黄色。
- 搭配你的蘸酱享用吧！

4. 脆皮鸡尾虾

所需材料：
- 1 磅大虾，去壳去虾线
- 1 杯面包屑
- 1/2 杯面粉
- 2 个鸡蛋，打散
- 1/4 杯切碎的欧芹
- 盐和胡椒调味
- 植物油，用于煎炸

制作步骤：
- 在一个浅盘中，将面包屑、面粉、欧芹、盐和胡椒混合在一起。
- 将虾依次放入面粉混合物中，然后放入鸡蛋中，最后再放入面包屑混合物中。
- 在平底锅中加热植物油，将虾煎至金黄色并完全煮熟。
- 搭配你喜欢的蘸酱享用吧！

5. 墨西哥玉米片

所需材料：
- 1 袋玉米片
- 1 磅煮熟的鸡肉，撕碎
- 1/2 杯切碎的洋葱
- 1/2 杯切碎的西红柿
- 1/2 杯切碎的切达干酪
- 1/4 杯酸奶油（可选）
- 1/4 杯鳄梨酱（可选）
- 辣椒粉，用于调味

制作步骤：
- 在一个大碗中，将玉米片、鸡肉、洋葱、西红柿、切达干酪、酸奶油（可选）、鳄梨酱（可选）和辣椒粉混合在一起。
- 根据需要加入其他配料，如酸豆、橄榄或青椒。
- 搅拌均匀，即可享用美味的墨西哥玉米片！

6. 披萨卷

所需材料：
- 1 磅披萨面团
- 1/2 杯比萨酱
- 1/2 杯切碎的莫扎里拉奶酪
- 1/4 杯切碎的意大利辣香肠
- 1/4 杯切碎的洋葱
- 1/4 杯切碎的青椒
- 1 个鸡蛋，打散

制作步骤：
- 将披萨面团擀成一个12x18英寸的矩形。
- 在面团上均匀涂抹比萨酱。
- 在比萨酱上撒上莫扎里拉奶酪、意大利辣香肠、洋葱和青椒。
- 从长边开始，将面团卷起来，捏紧接缝。
- 将接缝朝下放在烤盘上。
- 在披萨卷上刷上鸡蛋液。
- 在预热的烤箱中烘烤 20-25 分钟，直到披萨卷呈金黄色。
- 切成薄片，享用美味的披萨卷吧！

7. 春卷

所需材料：
- 12 张春卷皮
- 1/2 磅猪肉末或鸡肉末
- 1/2 杯切碎的胡萝卜
- 1/2 杯切碎的芹菜
- 1/2 杯切碎的青椒
- 1/4 杯酱油
- 1/4 杯蚝油
- 1 汤匙芝麻油
- 植物油，用于煎炸

制作步骤：
- 在一个大碗中，将猪肉末或鸡肉末、胡萝卜、芹菜、青椒、酱油、蚝油和芝麻油混合在一起。
- 根据需要加入其他配料，如粉丝、虾或鸡蛋。
- 将春卷皮放在一个平坦的表面上，在中间放上大约 2 汤匙肉馅。
- 将春卷皮的四角向中心折叠，然后卷起来，用手指沾水将接缝封住。
- 在平底锅中加热植物油，将春卷煎至金黄色并完全煮熟。
- 搭配你的蘸酱享用吧！

8. 奶酪棒

所需材料：
- 1/2 杯切碎的切达干酪
- 1/4 杯面包屑
- 1/4 杯全麦面粉
- 1 个鸡蛋，打散
- 植物油，用于煎炸

制作步骤：
- 在一个浅盘中，将切达干酪、面包屑和面粉混合在一起。
- 将切达干酪混合物分成 12 等份，用手捏成棒状。
- 将棒状物放入鸡蛋液中，然后放入切达干酪混合物中。
- 在平底锅中加热植物油，将奶酪棒煎至金黄色并完全煮熟。
- 搭配你的蘸酱享用吧！

9. 炸鱿鱼圈

所需材料：
- 1 磅鱿鱼圈
- 1 杯面粉
- 1/2 杯玉米淀粉
- 1 茶匙盐
- 1/2 茶匙胡椒
- 1 个鸡蛋，打散
- 1 杯面包屑
- 植物油，用于煎炸

制作步骤：
- 在一个大碗中，将面粉、玉米淀粉、盐和胡椒混合在一起。
- 将鱿鱼圈放入面粉混合物中，搅拌均匀，直至鱿鱼圈完全裹上面粉。
- 将鱿鱼圈放入鸡蛋液中，然后放入面包屑中。
- 在平底锅中加热植物油，将鱿鱼圈煎至金黄色并完全煮熟。
- 搭配你的蘸酱享用吧！

10. 鸡肉条

所需材料：
- 1 磅鸡胸肉，切成条状
- 1/2 杯面包屑
- 1/4 杯面粉
- 1 茶匙盐
- 1/2 茶匙黑胡椒
- 1 个鸡蛋，打散
- 植物油，用于煎炸

2024-11-08

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