饭卡儿小吃：简单美味的自制零食配方指南332

饭卡儿，一种松脆可口的零食，深受世界各地的人们喜爱。如果您正在寻找一种制作简单、令人垂涎欲滴的饭卡儿的家庭方式，请继续阅读我们经过精心整理的配方精选。

基本饭卡儿配方

食材：* 1 杯全麦面粉
* 1/2 茶匙盐
* 1/4 杯植物油
* 1/2 杯水

做法：1. 在一个大碗中，将面粉和盐搅拌均匀。
2. 慢慢加入植物油，用叉子或手指揉搓，直到形成粗糙的面包屑。
3. 逐渐加入水，每次加入 1 汤匙，揉搓直至形成一个面团。
4. 将面团放在平面上，揉捏 5-7 分钟或直至变得光滑且富有弹性。
5. 将面团用保鲜膜包起来，在室温下放置 30 分钟。
6. 将面团分成小球，然后将它们擀成薄片。
7. 用叉子在面片上戳孔，防止油炸时起泡。
8. 在中高温油中煎炸面片，直至两面呈金黄色。
9. 从油锅中取出，沥干油，立即食用。

香草饭卡儿

食材：* 基本饭卡儿配方
* 1 汤匙干牛至
* 1 茶匙干罗勒
* 1/2 茶匙干百里香

做法：* 在基本饭卡儿配方中加入干香草，与面粉和盐混合。
* 按照基本饭卡儿配方的步骤继续操作。

蒜味饭卡儿

食材：* 基本饭卡儿配方
* 2 瓣大蒜，切碎
* 1/4 茶匙盐

做法：* 在基本饭卡儿配方中加入切碎的大蒜和盐。
* 按照基本饭卡儿配方的步骤继续操作。

辣椒饭卡儿

食材：* 基本饭卡儿配方
* 1/4 杯切碎的青椒
* 1/4 杯切碎的红椒
* 1/4 杯切碎的洋葱

做法：* 在基本饭卡儿配方中加入切碎的蔬菜。
* 按照基本饭卡儿配方的步骤继续操作。

芝士饭卡儿

食材：* 基本饭卡儿配方
* 1/2 杯切碎的马苏里拉奶酪
* 1/4 杯切碎的切达干酪

做法：* 在基本饭卡儿配方中加入切碎的奶酪。
* 按照基本饭卡儿配方的步骤继续操作。
* 煎炸后，撒上额外的奶酪。