自制美味小吃：简单易学，轻松享受163

小吃是生活中不可或缺的美味点缀，无论是闲暇时光的消遣，还是聚会时的共享佳肴，都能带来无尽的满足。今天，让我们走进厨房，探索10款简单易学的小吃配方，让你轻而易举地享受美味时刻。

1. 芝士蛋糕棒

材料：
饼干碎 1 杯
融化的黄油 1/4 杯
奶油奶酪 8 盎司，软化
砂糖 1/2 杯
鸡蛋 1 个
香草精 1 茶匙

做法：
将饼干碎和融化的黄油搅拌均匀，压入8英寸见方的烤盘底部。
用电动打蛋器将奶油奶酪和砂糖打至顺滑。
加入鸡蛋和香草精，继续搅拌均匀。
将馅料倒入饼干底上，放入预热至350华氏度的烤箱中烘烤20-25分钟，或直至表面呈金棕色。
冷却后切成棒状享用。

2. 巧克力熔岩蛋糕

材料：
无盐黄油 1/2 杯
黑巧克力 6 盎司
砂糖 1/4 杯
鸡蛋 2 个
全麦面粉 1/4 杯
可可粉 少许（用于撒粉）

做法：
将黄油和巧克力放入微波炉中加热30-45秒，或直至融化。搅拌均匀。
加入砂糖并搅拌至砂糖溶解。
一个一个地加入鸡蛋，每次搅拌均匀后再加入下一个。
加入面粉，搅拌至刚混合均匀即可。
将面糊倒入抹了油的蛋挞模中，放入预热至400华氏度的烤箱中烘烤8-10分钟，或直至中心仍略呈湿润。
取出后撒上可可粉享用。

3. 比萨卷

材料：
披萨面团 1 个
比萨酱 1/2 杯
碎奶酪 1 杯
你喜欢的馅料（如香肠、辣椒、洋葱）

做法：
将披萨面团擀成12x8英寸的长方形。
将比萨酱均匀地涂抹在面团上，留下约1英寸的边缘。
撒上碎奶酪和喜欢的馅料。
从长边开始卷起面团，收紧边缘。
切成1英寸宽的卷，放入抹了油的烤盘中。
放入预热至375华氏度的烤箱中烘烤15-20分钟，或直至表面呈金棕色。

4. 芝士条

材料：
马苏里拉奶酪棒 10 根
面包屑 1 杯
鸡蛋 2 个，打散
植物油 适量（用于油炸）

做法：
将马苏里拉奶酪棒切成约4英寸长的条状。
将面包屑放入浅盘中。
将芝士条先裹在鸡蛋液中，再裹上面包屑。
在平底锅中加热植物油。
将芝士条放入热油中，每面煎至金棕色。沥干油脂后享用。

5. 油炸洋葱圈

材料：
大洋葱 1 个
全麦面粉 1 杯
盐 和 黑胡椒 粉 少许
鸡蛋 1 个，打散
植物油 适量（用于油炸）

做法：
将洋葱切成1/2英寸厚的圆圈，然后将圆圈切成条状。
在一个大碗中，将面粉、盐和胡椒粉混合均匀。
将洋葱条放入面粉混合物中，搅拌均匀，使其均匀裹上面粉。
将洋葱条放入打散的鸡蛋中，再放入面粉混合物中再次裹上面粉。
在平底锅中加热植物油。
将洋葱条放入热油中，每面煎至金棕色。沥干油脂后享用。

6. 巧克力脆脆棒

材料：
黑巧克力 6 盎司
花生酱 1/4 杯
脆米饼 1 杯

做法：
将巧克力放入微波炉中加热30-45秒，或直至融化。搅拌均匀。
将花生酱和脆米饼加入融化的巧克力中，搅拌均匀。
将混合物倒入铺有羊皮纸的8x8英寸烤盘中。
放入冰箱冷藏至少2小时，或直至凝固。
取出后切成条状享用。

7. 布朗尼饼干

材料：
无盐黄油 1/2 杯
砂糖 1/2 杯
鸡蛋 1 个
香草精 1 茶匙
全麦面粉 1/2 杯
可可粉 1/4 杯
切碎的核桃或巧克力豆 1/4 杯（可选）

做法：
将黄油和砂糖放入碗中搅拌至蓬松。
加入鸡蛋和香草精，继续搅拌均匀。
在一个单独的碗中，将面粉和可可粉混合均匀。
将干性材料逐渐加入湿性材料中，搅拌均匀。如果需要，加入切碎的核桃或巧克力豆。
将面糊放入铺有羊皮纸的烤盘中，压成约1/2英寸厚度的饼状。
放入预热至350华氏度的烤箱中烘烤15-20分钟，或直至边缘呈金棕色，中心仍略呈湿润。
取出后冷却切块享用。

8. 甜辣鸡翅

材料：
鸡翅 12 个
酱油 1/4 杯
蜂蜜 1/4 杯
枫糖浆 1/4 杯

2025-01-09

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