甜而不腻!15道令人垂涎欲滴的糖水小吃套餐配方239
糖水小吃套餐是街头美食爱好者的天堂,以其甜美多汁的口感和丰富的色彩而闻名。以下是一系列精心挑选的糖水小吃套餐配方,保证让你的味蕾愉悦,满足你的渴望。
1. 绿豆沙
绿豆沙是一种丝滑爽滑的绿豆汤,是夏季消暑的理想选择。它的做法很简单,只需要绿豆、水和糖即可。将绿豆煮至软烂,然后用搅拌机将其搅拌成泥,加入糖调味即可。
2. 八宝冰
八宝冰是一种色彩鲜艳的刨冰,上面配有各种配料,包括豆类、水果、芋头和仙草。将冰块刨成薄片,然后将配料叠放在上面,淋上糖水即可。
3. 红豆豆花
红豆豆花是一种甜味豆腐花,其特点是红豆的软糯和豆花的嫩滑。先将红豆煮软,然后将豆浆与凝固剂混合,倒入豆浆中。待豆花凝固后,加入红豆和糖水食用。
4. 芋圆
芋圆是一种用芋头制作的软糯小丸子,通常与糖水或红豆汤一起食用。将芋头蒸熟,捣成泥,然后加入糯米粉和糖。将芋泥搓成小丸子,煮熟即可。
5. 珍珠奶茶
珍珠奶茶是一种来自台湾的经典饮料,由茶、牛奶和珍珠组成。先冲泡茶,然后加入煮熟的珍珠和牛奶即可。珍珠是用木薯淀粉制成的,口感Q弹。
6. 水果捞
水果捞是一种清新的水果沙拉,通常使用时令水果制作。将水果洗净,切成小块,加入蜂蜜或糖浆调味即可。可以根据个人喜好添加各种水果,如草莓、蓝莓、香蕉和苹果。
7. 仙草刨冰
仙草刨冰是一种凉爽的刨冰,上面配有仙草冻。仙草冻是由仙草植物制成的,口感滑嫩爽口。将仙草冻切成小块,放在刨冰上,淋上糖水即可。
8. 龟苓膏
龟苓膏是一种深褐色的果冻,由龟板和龟甲制成。它具有清热解毒的功效。将龟板和龟甲煎煮后,加入琼脂凝固剂,倒入模具中冷藏即可。
9. 腐竹薏米水
腐竹薏米水是一种清甜的汤品,由腐竹、薏米和水制成。将腐竹切丝,与薏米一起煮熟。加入糖或蜂蜜调味即可。
10. 姜汁撞奶
姜汁撞奶是一种独特的甜品,由姜 汁和牛奶制成。先将姜切丝,熬出姜汁。然后将牛奶加热,倒入姜汁中,注意不要搅拌。牛奶会迅速凝固成嫩滑的奶酪。
11. 双皮奶
双皮奶是一种丝滑嫩滑的布丁,由牛奶、鸡蛋和糖制成。将牛奶和鸡蛋混合,加入糖。然后将混合物倒入碗中,蒸至凝固。冷却后,表皮会形成一层薄薄的奶皮。
12. 杨枝甘露
杨枝甘露是一种来自香港的甜品,由芒果、柚子和西米露制成。将芒果切块,与柚子肉和西米露一起放入碗中。加入椰奶和糖水调味即可。
13. 冰花煎饺
冰花煎饺是一种外脆内嫩的煎饺,其特点是底部呈花状。先将饺子包好,然后放入平底锅中。加入少许水,盖上盖子煎至底部金黄酥脆。打开盖子,继续煎至水蒸发,饺子皮上形成冰花即可。
14. 水晶虾饺
水晶虾饺是一种晶莹剔透的饺子,其馅料由虾肉制成。将虾肉剁碎,加入淀粉和水制成馅料。然后用饺子皮包好,蒸熟即可。
15. 流沙奶黄包
流沙奶黄包是一种松软蓬松的包子,其内馅由奶黄制成。先将奶黄粉与牛奶混合,制成奶黄馅料。然后用面粉和酵母发酵制成面团。将奶黄馅包入面团中,蒸熟即可。咬一口,奶黄馅会像熔岩一样流出。
2025-01-12
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