街头美食小吃：满足你的渴望的美味佳肴130

街头小吃是世界各地文化不可或缺的一部分。它们美味、经济实惠，通常会让人回味无穷。如果您正在寻找制作自己喜爱的街头小吃的方法，您来对地方了。

在本指南中，我们将分享 15 种令人垂涎的街头美食小吃配方。从经典的墨西哥玉米卷到令人陶醉的泰国炒河粉，我们应有尽有。准备好在自己的厨房里创造独特的街头美食体验吧！

墨西哥玉米卷

原料：

12 个玉米饼
1 磅煮熟的鸡肉，撕碎
1 杯莎莎酱
1/2 杯洋葱，切丁
1/2 杯香菜，切碎
1/4 杯酸奶油
1/4 杯切达干酪，磨碎

说明：

将玉米饼在烤箱中加热至酥脆。
在玉米饼上涂抹莎莎酱。
加入鸡肉、洋葱、香菜、酸奶油和奶酪。
对折玉米饼，即可享用。

意大利披萨卷

原料：

1 磅比萨面团
1/2 杯比萨酱
1/2 杯马苏里拉奶酪，磨碎
1/4 杯意大利辣香肠，切片
1/4 杯洋葱，切丁
1/4 杯青椒，切丁

说明：

将比萨面团擀成一个 12x18 英寸的长方形。
在面团上涂抹比萨酱。
撒上马苏里拉奶酪、意大利辣香肠、洋葱和青椒。
从长边卷起面团，捏紧边缘。
切成 1 英寸片，在 400°F (200°C) 下烘烤 15-20 分钟，或直至金黄酥脆。

泰国炒河粉

原料：

1 包河粉
1/2 杯豆芽
1/2 杯胡萝卜，切丝
1/4 杯洋葱，切末
1/4 杯红辣椒，切丁
1/4 杯花生，烤熟后切碎
1/4 杯香菜，切碎（用于装饰）

酱料：
2 汤匙鱼露
2 汤匙酱油
1 汤匙棕榈糖
1 茶匙酸橙汁

说明：

将河粉浸泡在热水中的直到变软。
在热锅中加入 1 汤匙油，将洋葱和红辣椒炒香。
加入胡萝卜和豆芽，翻炒至变软。
加入河粉和酱料，翻炒均匀。
加入花生和香菜，拌匀即可。

西班牙油条

原料：

1 杯全麦粉
1/2 茶匙盐
1 杯水
1/4 杯无盐黄油，软化
1 个鸡蛋
植物油，用于油炸
肉桂糖，用于涂抹

说明：

在中碗中，将面粉和盐混合。
在小锅中，将水煮沸，然后加入黄油。
将沸腾的液体倒入面粉混合物中，搅拌至形成面团。
将面团转移到撒有少许面粉的表面上，揉捏 5 分钟。
将面团用保鲜膜包裹起来，静置 30 分钟。
将面团分成 12 个相等的部分，然后在撒有少许面粉的表面上擀成薄片。
在热油中将油条炸至金黄色。
趁热在肉桂糖中翻滚。

印度煎饼