酒店厨房不容错过的美味小吃配方348


引言

酒店的小吃菜单通常是客人享受休闲时光和品尝美味小点的理想选择。对于酒店厨房而言,拥有一个精心策划的令人印象深刻的小吃配方集至关重要,以迎合各种口味和偏好。开胃小菜

鹰嘴豆泥
鹰嘴豆 1 罐(沥干)
芝麻酱 1/4 杯
柠檬汁 1/4 杯
橄榄油 2 汤匙
大蒜 2 瓣(切碎)
孜然 1 茶匙
盐调味

迷你春卷
春卷皮 24 张
虾仁 1 磅(熟)
胡萝卜 1 根(切丝)
豆芽 1/2 磅(焯水后沥干)
酱油 1/4 杯
麻油 1 汤匙

主菜小吃

鸡翅
鸡翅 1 磅
烧烤酱 1/2 杯
蜂蜜 1/4 杯
酱油 1/4 杯
大蒜粉 1 茶匙

迷你汉堡
牛肉末 1 磅
面包屑 1/2 杯
鸡蛋 1 个
洋葱 1/2 个(切碎)
牛肉调味料 1 汤匙
汉堡包 24 个
奶酪片 24 片

甜点小吃

巧克力慕斯
黑巧克力 12 盎司(切碎)
奶油 1 杯
鸡蛋 3 个
糖 1/2 杯
香草精 1 茶匙

提拉米苏
手指饼干 30 块
浓缩咖啡 1 杯
马斯卡彭奶酪 1 磅
糖 1/2 杯
可可粉 1/4 杯

结语

这些酒店厨房小吃配方经过精心设计,为您的菜单提供美味和多样性的选择。通过使用新鲜的食材和精湛的烹调技巧,您可以为您的客人创造令人难忘的用餐体验。这些小吃不仅美味可口,而且还可以满足各种场合的需求,从休闲聚会到正式活动。通过提供多样化的小吃选择,您可以迎合广泛的口味并提升您的酒店的声誉。

2025-01-17


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