爆单千万!5800元小吃配方,每日售罄秘方大放送!59
各位餐饮创业者和美食爱好者,准备好了吗?今天,我们将揭晓令人垂涎欲滴的5800元小吃配方,让你的小吃生意瞬间爆单!
一、黄金比例,打造酥脆外皮
酥脆的外皮是小吃的灵魂。我们的配方经过精算,黄金比例搭配的面粉、水和盐,打造出完美的外酥里嫩口感。
配方:
- 中筋面粉 500g
- 水 250ml
- 盐 5g
二、秘传酱料,引爆味蕾
酱料是点睛之笔,决定了小吃的风味。我们的酱料配方传承百年,独特的比例和秘制香料,让你的小吃口味独具一格。
配方:
- 番茄酱 200g
- 芝麻酱 100g
- 白糖 50g
- 醋 30ml
- 生抽 15ml
- 葱姜蒜末 10g
三、多种馅料,满足不同需求
为了满足不同顾客的口味,我们提供多种馅料选择,从经典的肉馅到创意的素馅,总有一款能俘获你的味蕾。
馅料选择:
- 猪肉馅
- 牛肉馅
- 羊肉馅
- 虾仁馅
- 素馅(香菇、木耳、笋)
四、制作步骤,轻松上手
我们精简了制作步骤,让烹饪新手也能轻松制作出美味可口的小吃。
制作步骤:
- 揉面:将面粉、水和盐混合,揉成光滑的面团。
- 醒面:将面团盖上保鲜膜,醒发至少30分钟。
- 包馅:将醒发好的面团擀成薄片,包入馅料,捏紧封口。
- 煎制:平底锅中倒入少许油,放入小吃,煎至两面金黄酥脆。
- 调酱:将秘制酱料调和均匀,淋在小吃上即可。
五、成本分析,利润飞扬
我们精心计算了配方成本,保证你的利润空间。根据食材价格和制作数量,每日售罄,可轻松收回5800元的配方费用。
成本分析:
- 面粉:50元(50千克)
- 水:免费
- 盐:1元(1千克)
- 猪肉馅:100元(5千克)
- 酱料:20元
- 油:10元
- 其他(葱姜蒜等):5元
每日售罄收入:
- 售出小吃1000个,每个2元
- 收入:2000元
每日利润:
- 利润 = 收入 - 成本
- 利润 = 2000元 - 186元
- 利润 = 1814元
各位餐饮创业者和美食爱好者,心动了吗?赶快收藏配方,开启你的爆单之路吧!
2025-01-17
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