直播必备！15款超人气小吃食谱，让你直播卖货人气爆棚！388

各位直播达人，想要在小吃直播中脱颖而出，吸引观众的眼球，除了拥有出色的口才和互动技巧外，最重要的是提供美味、诱人的小吃食谱。本文将为您提供15款直播必备的超人气小吃食谱，让您在直播中轻松圈粉，卖货爆单！

一、爆浆芝士热狗（15分钟）

食材：热狗肠4根、芝士片4片、热狗面包4个、黄油适量

做法：
1. 在热狗肠中间切一个口子，塞入芝士片。
2. 将热狗面包切开，在内侧涂抹黄油。
3. 将夹有芝士片的热狗肠放入面包中，放入空气炸锅中180度加热10分钟。
4. 取出后淋上番茄酱或芥末酱即可。

二、网红流淌芝士棒（15分钟）

食材：马苏里拉芝士200克、面粉100克、面包糠100克、鸡蛋1个、盐适量

做法：
1. 将马苏里拉芝士切成条，放入冰箱冷冻1小时。
2. 将面粉、盐和水混合成面糊。
3. 将面包糠放入平盘中。
4. 将冷冻好的芝士条裹上面糊，再裹上面包糠。
5. 在锅中倒入适量油，中火加热。
6. 将芝士棒放入油中炸至金黄酥脆即可。

三、爆浆珍珠奶茶丸子（20分钟）

食材：糯米粉100克、水50毫升、黑糖珍珠适量、奶茶粉适量、牛奶100毫升

做法：
1. 将糯米粉和水混合均匀，揉成面团。
2. 将黑糖珍珠和奶茶粉放入小碗中，混合均匀。
3. 取一小块面团，压扁，放入珍珠奶茶馅。
4. 将面团包起来，搓圆。
5. 在锅中倒入水，煮沸。
6. 将丸子放入锅中，煮至浮起即可。

四、脏脏包（25分钟）

食材：高筋面粉250克、牛奶120毫升、白砂糖30克、酵母粉5克、黄油25克、可可粉30克

做法：
1. 将高筋面粉、牛奶、白砂糖和酵母粉放入厨师机中。
2. 揉至面团光滑，加入黄油继续揉至能拉出薄膜。
3. 将面团分成两份，一份加入可可粉。
4. 将两种面团分别擀成薄片，叠在一起。
5. 将面团卷起，切成小块。
6. 在小块面团上撒上可可粉即可。

五、香酥鸡米花（15分钟）

食材：鸡胸肉1块、面粉50克、面包糠50克、鸡蛋1个、盐适量

做法：
1. 将鸡胸肉切成小块，加入盐腌制15分钟。
2. 将面粉、鸡蛋和面包糠分别放入平盘中。
3. 将鸡肉块先裹上面粉，再裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠。
4. 在锅中倒入适量油，中火加热。
5. 将鸡肉块放入油中炸至金黄酥脆即可。

六、黄金脆薯条（15分钟）

食材：土豆2个、盐适量、油适量

做法：
1. 将土豆剥皮，切成条。
2. 将土豆条放入水中浸泡15分钟。
3. 捞出土豆条，用纸巾擦干。
4. 在锅中倒入适量油，中火加热。
5. 将土豆条放入油中炸至金黄酥脆，沥干油即可。

七、爆浆芝士年糕（20分钟）

食材：年糕100克、马苏里拉芝士30克、黑芝麻适量

做法：
1. 将年糕切成小块。
2. 在年糕中间切一个口子，塞入马苏里拉芝士。
3. 将年糕放入空气炸锅中180度加热10分钟。
4. 取出后撒上黑芝麻即可。

八、蜂蜜芥末虾球（25分钟）

食材：虾10只、蜂蜜20克、芥末酱20克、面粉30克、面包糠30克、鸡蛋1个

做法：
1. 将虾去壳，去虾线。
2. 将蜂蜜和芥末酱混合均匀。
3. 将面粉、鸡蛋和面包糠分别放入平盘中。
4. 将虾裹上面粉，再裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠。
5. 在锅中倒入适量油，中火加热。
6. 将虾球放入油中炸至金黄酥脆，沥干油即可。

九、酸辣粉（20分钟）

食材：酸辣粉1包、酸菜包1包、花生碎适量、香菜末适量

做法：
1. 将酸辣粉放入碗中，倒入沸水。
2. 搅拌均匀，静置3-5分钟。
3. 加入酸菜包，搅拌均匀。
4. 撒上花生碎和香菜末即可。

十、麻辣烫（30分钟）

食材：火锅底料1块、牛肉、猪肉、蔬菜（如青菜、金针菇、魔芋丝）适量

做法：
1. 将火锅底料放入锅中，加水煮沸。
2. 加入牛肉、猪肉和蔬菜。
3. 煮至牛肉和猪肉熟透，蔬菜软烂即可。

十一、部队火锅（30分钟）

食材：火锅底料1块、火腿肠、培根、鸡蛋、芝士片、蔬菜（如生粉、金针菇、魔芋丝）适量

做法：
1. 将火锅底料放入锅中，加水煮沸。
2. 加入火腿肠、培根、鸡蛋、芝士片和蔬菜。
3. 煮至鸡蛋熟透，芝士片融化即可。

十二、炸鸡块（20分钟）

食材：鸡胸肉1块、面粉50克、面包糠50克、鸡蛋1个、盐适量

做法：
1. 将鸡胸肉切成块，加入盐腌制15分钟。
2. 将面粉、鸡蛋和面包糠分别放入平盘中。
3. 将鸡块先裹上面粉，再裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠。
4. 在锅中倒入适量油，中火加热。
5. 将鸡块放入油中炸至金黄酥脆，沥干油即可。

十三、奶酪玉米棒（15分钟）

食材：玉米棒1根、奶酪酱适量、香菜末适量

做法：
1. 将玉米棒煮熟。
2. 将奶酪酱均匀地涂在玉米棒上。
3. 撒上香菜末即可。

十四、吉列薯条（20分钟）

食材：土豆2个、盐适量、油适量

做法：
1. 将土豆剥皮，切成条。
2. 将土豆条放入水中浸泡15分钟。
3. 捞出土豆条，用纸巾擦干。
4. 在锅中倒入适量油，中火加热。
5. 将土豆条放入油中炸至金黄酥脆，沥干油即可。

十五、草莓圣代（10分钟）

食材：草莓

2025-01-19

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