百元以内轻松搞定!15款超值小吃秘方,让你味蕾大开!90


预算有限,也能享受美食?别担心,以下15款小吃配方,让你用100元左右的成本,就能轻松搞定美味又经济的下午茶或派对小点!

1. 香脆炸薯条

食材:
- 土豆 2个
- 油 适量
- 盐 少许

做法:
1. 将土豆洗净切条。
2. 油热后,放入薯条炸至金黄酥脆。
3. 沥干油分,撒上盐即可。

2. 爆浆芝士丸

食材:
- 马苏里拉芝士 100克
- 面包糠 50克
- 鸡蛋 1个

做法:
1. 将马苏里拉芝士切成小块。
2. 将面包糠和鸡蛋分别装入两个碗中。
3. 将芝士块裹上鸡蛋液,再裹上面包糠。
4. 油热后,放入芝士丸炸至外皮酥脆即可。

3. 香甜红薯球

食材:
- 红薯 2个
- 糯米粉 50克
- 白糖 20克

做法:
1. 红薯蒸熟压成泥。
2. 加入糯米粉和白糖揉成团。
3. 将面团搓成小球,放入蒸锅中蒸熟即可。

4. Q弹章鱼小丸子

食材:
- 章鱼 100克
- 糯米粉 100克
- 高汤 200毫升
- 鸡蛋 1个

做法:
1. 将章鱼切碎。
2. 将糯米粉、高汤和鸡蛋混合成面糊。
3. 将章鱼和面糊混合均匀。
4. 油热后,用勺子舀入面糊并煎至两面金黄即可。

5. 酥脆鸡米花

食材:
- 鸡胸肉 150克
- 面包糠 50克
- 鸡蛋 1个

做法:
1. 将鸡胸肉切成小块。
2. 将面包糠和鸡蛋分别装入两个碗中。
3. 将鸡块裹上鸡蛋液,再裹上面包糠。
4. 油热后,放入鸡块炸至外皮酥脆即可。

6. 酸甜糖醋排骨

食材:
- 排骨 500克
- 白糖 50克
- 醋 100毫升

做法:
1. 排骨焯水后放入油锅中翻炒。
2. 加入白糖和醋,翻炒至排骨均匀上色。
3. 加入适量水,小火炖煮至排骨软烂即可。

7. 麻辣香锅

食材:
- 火锅底料 1包
- 菜品(任意选择)适量

做法:
1. 将火锅底料放入锅中炒香。
2. 加入菜品,翻炒至断生。
3. 加入适量水,煮沸后即可。

8. 香辣口水鸡

食材:
- 鸡胸肉 150克
- 辣椒油 50毫升
- 花椒粉 1茶匙

做法:
1. 将鸡胸肉煮熟,撕成丝。
2. 将辣椒油、花椒粉、盐、糖等调味料混合成酱汁。
3. 将鸡丝放入酱汁中搅拌均匀即可。

9. 营养蔬菜沙拉

食材:
- 生菜 1颗
- 西红柿 1个
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根

做法:
1. 将蔬菜洗净切成小块。
2. 加入沙拉酱搅拌均匀即可。

10. 清凉水果捞

食材:
- 西瓜 1片
- 哈密瓜 1片
- 芒果 1个
- 葡萄 1串

做法:
1. 将水果洗净切成小块。
2. 将水果混合在一起,加入糖水或酸奶即可。

11. 香软红枣糕

食材:
- 红枣 200克
- 糯米粉 150克
- 白糖 50克

做法:
1. 将红枣洗净去核。
2. 将红枣、糯米粉和白糖混合成面糊。
3. 将面糊放入模具中,蒸熟即可。

12. 浓香绿豆汤

食材:
- 绿豆 200克
- 白糖 50克

做法:
1. 将绿豆洗净后浸泡一夜。
2. 将绿豆放入锅中,加入适量水。
3. 煮沸后小火熬煮至绿豆软烂,加入白糖调味即可。

13. 冰镇酸梅汤

食材:
- 乌梅 100克
- 山楂 50克
- 白糖 100克

做法:
1. 将乌梅和山楂洗净,放入锅中加入适量水。
2. 煮沸后小火熬煮30分钟。
3. 过滤汤汁,加入白糖调味,放凉后冷藏即可。

14. 健康燕麦饼

食材:
- 燕麦片 100克
- 香蕉 1根
- 蜂蜜 50克

做法:
1. 将香蕉压成泥。
2. 将燕麦片、香蕉泥和蜂蜜混合成面糊。
3. 将面糊放入平底锅中,煎至两面金黄即可。

15. 精致水果布丁

食材:
- 水果(任意选择)适量
- 吉利丁粉 10克
- 水 100毫升

做法:
1. 将吉利丁粉用冷水泡软。
2. 将水果放入模具中。
3. 将泡软的吉利丁粉隔水融化,加入适量水。
4. 将吉利丁液倒入模具中,冷藏至凝固即可。

2025-01-25


上一篇:朱师傅秘传小吃配方:打造令人垂涎的美味

下一篇:开启你的小吃帝国:理想小吃配方培训