美味小吃配方：简单易学的实战教程318

在繁忙的生活中，我们常常需要快速美味的小吃来满足我们的味蕾。为了帮助你成为一名小吃大师，我们整理了一系列简单易学的实战教程，让你可以轻松制作出令人垂涎欲滴的小吃，满足你的每一个渴望。

炸脆薯条

材料：
2 磅土豆，去皮切成条
植物油，用于油炸
盐

步骤：1. 将土豆条放入装满冷水的碗中浸泡过夜。
2. 用干净的毛巾将土豆条拍干。
3. 在大锅或油炸锅中加热植物油至 350°F (175°C)。
4. 分批炸土豆条，每次 5-7 分钟，或炸至金黄色松脆。
5. 将炸好的薯条沥干并撒上盐。

爆米花虾

材料：
1 磅大虾，去壳去肠
1 杯全麦粉
1/2 杯玉米淀粉
1 茶匙盐
1/2 茶匙胡椒粉
1 个鸡蛋，打散
植物油，用于油炸

步骤：1. 在一个大碗中，将面粉、玉米淀粉、盐和胡椒粉混合。
2. 将虾放入面粉混合物中，搅拌均匀。
3. 将打散的鸡蛋倒入虾中，搅拌均匀。
4. 在大锅或油炸锅中加热植物油至 375°F (190°C)。
5. 将虾分批炸，每次 2-3 分钟，或炸至金黄色松脆。
6. 将炸好的虾沥干。

鸡翅

材料：
12 个鸡翅，翅尖已剪掉
1/2 杯酱油
1/4 杯蜂蜜
1/4 杯醋
1 汤匙芝麻油
1 茶匙蒜末
1 茶匙姜末
盐和胡椒

步骤：1. 在一个大碗中，将酱油、蜂蜜、醋、芝麻油、蒜末、姜末、盐和胡椒混合。
2. 将鸡翅放入酱汁中，搅拌均匀，确保所有鸡翅都涂上酱汁。
3. 盖上保鲜膜，冷藏至少 4 小时或过夜。
4. 预热烤箱至 400°F (200°C)。
5. 将鸡翅放在烤盘上，烤 20-25 分钟，或直到鸡肉熟透，酱汁变浓稠。

巧克力曲奇

材料：
1 杯 (2 根棒) 无盐黄油，软化
3/4 杯白糖
3/4 杯红糖
1 个大鸡蛋
2 1/4 杯全麦粉
1 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
2 杯巧克力片

步骤：1. 在一个大碗中，将黄油、白糖和红糖搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋，搅拌均匀。
3. 在一个单独的碗中，将面粉、小苏打和盐混合。
4. 将面粉混合物逐渐加入湿料中，搅拌均匀。
5. 加入巧克力片。
6. 将面团用保鲜膜包起来，冷藏至少 1 小时或过夜。
7. 预热烤箱至 375°F (190°C)。
8. 将面团卷成 1 英寸大的球，放在烤盘上，相隔 2 英寸。
9. 烘烤 10-12 分钟，或直到边缘呈金黄色。
10. 将曲奇取出烤箱，在烤盘上冷却 5 分钟，然后转移到烤架上完全冷却。

披萨卷

材料：
1 罐装披萨面团
1/2 杯比萨酱
1 杯奶酪丝，如马苏里拉奶酪和切达干酪
你最喜欢的披萨配料，如香肠、洋葱、青椒

步骤：1. 将披萨面团擀成 12x18 英寸的矩形。
2. 在面皮上涂上比萨酱，留下边缘。
3. 撒上奶酪丝。
4. 加入你最喜欢的比萨配料。
5. 从较长的一边开始，将面皮卷起来，边缘卷起并压实。
6. 将接缝朝下放在烤盘上。
7. 用锋利的刀将卷切成 1 英寸厚的片。
8. 预热烤箱至 375°F (190°C)。
9. 烘烤 15-20 分钟，或直到金黄色松脆。
这些小吃配方不仅美味可口，而且制作简单快捷，让你能够在短时间内满足你的味蕾。下次需要美味小吃时，不妨尝试这些教程，成为一名小吃大师， beeindrucken deine Freunde und Familie mit deinen kulinarischen Fähigkeiten。

2025-02-07

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