满足你的味蕾:令人垂涎欲滴的甜点小吃图片配方226


甜点不只是饭后的小点心,它们是味觉的享受,可以点亮任何场合。从令人垂涎的蛋糕到令人着迷的饼干,甜点小吃是满足渴望和印象深刻的理想之选。本文将为您呈现一系列令人垂涎欲滴的食谱,搭配精美的图片,激发您的烘焙热情并为您的甜品爱好带来乐趣。

1. 浓郁巧克力软心蛋糕

图片:

沉浸在浓郁而颓废的巧克力软心蛋糕中,它的外层香脆,内层流淌着温暖的巧克力熔岩。这款经典的甜点一定会成为您最爱的甜点之一。

配料:



1 杯通用面粉
3/4 杯可可粉
1/2 茶匙发酵粉
1/4 茶匙盐
1/2 杯无盐黄油,软化
1 杯砂糖
2 个大鸡蛋
1 茶匙香草精
1/2 杯牛奶
1 杯半甜巧克力片

步骤:



预热烤箱至 350°F(175°C)。将一个 8 英寸的方形烤盘涂油并撒粉。
在一个中等大小的碗中,将面粉、可可粉、发酵粉和盐搅拌均匀。
在一个大碗中,用电动搅拌器将黄油和砂糖搅拌至蓬松。加入鸡蛋一个一个,每次搅拌均匀。
交替加入干燥配料和牛奶,从干燥配料开始和结束。搅拌至刚混合均匀。
将巧克力片拌入面糊中。
将面糊倒入准备好的烤盘中并烘烤 25-30 分钟,或直到插入蛋糕中心的牙签干净为止。
让蛋糕在烤盘中冷却 10 分钟,然后转移到丝架上完全冷却。

2. 酥脆饼干

图片:

体验酥脆饼干的经典美味,它外酥里嫩,散发出令人着迷的黄油香气。这是一种老少皆宜的完美小吃,可以随时享用。

配料:



2 杯通用面粉
1/2 茶匙盐
1 杯冷无盐黄油,切成小块
1/2 杯冰水

步骤:



在一个大碗中,将面粉和盐搅拌均匀。
用手指或点心切刀将黄油切入面粉中,直至形成粗糙的粉末状混合物。
逐渐加入冰水,一次一汤匙,一边搅拌一边加入,直至形成面团团。避免过度搅拌。
将面团分成两个圆盘,用保鲜膜包好,冷藏至少 30 分钟。
在撒有少许面粉的表面上将面团擀成 1/4 英寸的厚度。
用饼干切刀切出饼干,将它们放在衬有羊皮纸的烤盘上。
烘烤饼干 10-12 分钟,或直到边缘呈金黄色。
让饼干在烤盘中冷却几分钟,然后转移到丝架上完全冷却。

3. 松软香蕉面包

图片:

享受松软而美味的香蕉面包,它融合了成熟香蕉的甜味和香料的温暖。这是一款完美的早餐、点心或外出的小吃。

配料:



2 杯通用面粉
1 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
1 茶匙肉桂
1/2 茶匙肉豆蔻
1 杯捣碎的成熟香蕉
1/2 杯白砂糖
1/2 杯红糖
1/2 杯无盐黄油,融化
2 个大鸡蛋
1/2 杯核桃,可选

步骤:



预热烤箱至 350°F(175°C)。将一个 9x5 英寸的面包盘涂油并撒粉。
在一个中等大小的碗中,将面粉、小苏打、盐、肉桂和肉豆蔻搅拌均匀。
在一个大碗中,捣碎的香蕉、白砂糖、红糖、融化的黄油和鸡蛋搅拌均匀。
将干燥配料逐渐加入湿配料中,搅拌至刚混合均匀。
如果需要,加入核桃。
将面糊倒入准备好的面包盘中并烘烤 50-60 分钟,或直到插入面包中央的牙签干净为止。
让面包在面包盘中冷却 10 分钟,然后转移到丝架上完全冷却。

4. 巧克力曲奇棒

图片:

满足你的巧克力渴望,用这些令人垂涎的巧克力曲奇棒。它们酥脆,嚼劲十足,里面塞满了丰富的巧克力片。

配料:



1 杯通用面粉
1/2 茶匙小苏打
1/4 茶匙盐
1/2 杯无盐黄油,软化
1/2 杯红糖
1/2 杯白砂糖
1 个大鸡蛋
1 茶匙香草精
1 杯半甜巧克力片

步骤:



预热烤箱至 375°F(190°C)。将一个 15x10 英寸的烤盘涂油并撒粉。
在一个中等大小的碗中,将面粉、小苏打和盐搅拌均匀。
在一个大碗中,用电动搅拌器将黄油和砂糖搅拌至蓬松。加入鸡蛋和香草精搅拌均匀。
交替加入干燥配料和巧克力片,从干燥配料开始和结束。搅拌至刚混合均匀。
将面团分成两半。在撒有少许面粉的表面上将每半部分擀成 1/4 英寸的厚度。
将面团切成 1 英寸x 3 英寸的棒状。将棒状物放在准备好的烤盘上。
烘烤 10-12 分钟,或直到边缘呈金黄色。
让巧克力曲奇棒在烤盘中冷却几分钟,然后转移到丝架上完全冷却。

5. 多汁浆果派

图片:

体验多汁浆果派的甜蜜和酸味。酥皮包裹着丰富的浆果馅,带来不容错过的水果盛宴。

配料:


酥皮:

2 杯通用面粉
1 茶匙盐
1 杯(2 根)冷无盐黄油,切成小块
1/2 杯冰水

浆果馅:

2025-02-08


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