顶顶香小吃配方：让你的味蕾跳舞304

想要满足你的味蕾，享受美味的小吃吗？看看我们精心挑选的顶顶香小吃配方，让你在家也能轻松制作出舌尖上的美味。

香脆酥皮蛋挞

配料：

蛋挞皮 12个
鸡蛋 2个
牛奶 1/2杯
淡奶油 1/2杯
砂糖 2汤匙
香草精 1茶匙

制作步骤：

将烤箱预热至200°C（400°F）。
在蛋挞皮中打入鸡蛋。
在一个碗中，将牛奶、淡奶油、砂糖和香草精搅拌均匀。
将牛奶混合物倒入蛋挞皮中。
烘烤15-20分钟，或直至蛋挞呈金黄色，凝固。

爆浆芝士球

配料：

面粉 1杯
奶酪粉 1/2杯
盐 1/2茶匙
黄油（切成小块） 1/2杯
冷水 1/4-1/2杯
马苏里拉芝士（切成小块） 1杯
面包屑 1杯
植物油（用于油炸）

制作步骤：

将面粉、奶酪粉和盐在一个大碗中混合均匀。
加入黄油，用手指揉搓，直至混合物呈粗面包屑状。
逐渐加入冷水，一次一汤匙，揉捏直至形成面团。
将面团分成12份，每个面团包入马苏里拉芝士块。
将面包屑装入一个浅盘中。将芝士球均匀地裹上面包屑。
在中高温下油炸芝士球，直至呈金黄色，芝士融化。

香浓红豆沙包

配料：

面粉 3杯
白糖 1/4杯
酵母粉 2茶匙
温水 1 1/2杯
红豆沙馅料 1杯

制作步骤：

在大的搅拌碗中，将面粉、白糖和酵母粉混合均匀。
逐渐加入温水，一边搅拌一边揉捏，直至形成光滑有弹性的面团。
将面团放在温暖的地方发酵1小时，或直至面团发酵至两倍大。
将面团分成12等份。将每个面团擀成圆形面皮。
在每个面皮中央放一勺红豆沙馅料。
将面皮包起来，捏紧边缘。将包子放在蒸笼中，隔水蒸15-20分钟，或直至包子熟透。

Q弹白玉丸子

配料：

糯米粉 1杯
热开水 1/2-3/4杯
糖 2汤匙
黑芝麻粉 1汤匙
水煮熟的黑豆（用于装饰，可选）

制作步骤：

将糯米粉倒入一个大碗中。
逐渐加入热开水，一边搅拌一边揉捏，直至形成光滑有弹性的面团。
将面团分成小球，每个约1汤匙大小。
将小球搓圆，在沸水中煮5-7分钟，或直至白玉丸子浮起来。
将白玉丸子捞出，放入冰水中冷却。
将糖、黑芝麻粉和少许水混合成糖浆。将白玉丸子放入糖浆中裹上糖浆。在上面装饰上水煮黑豆（可选）。

酥脆薯条