修哥小吃配方 大全99

当你渴望美味的小吃时，没有比制作你自己的小吃更好的方法了。我们汇集了一系列修哥小吃配方，它们简单易做，绝对美味。从香脆的薯条到软糯的甜点，这里总有一款小吃能满足你的渴望。

薯条

配料：* 3 个大马铃薯，去皮并切成条
* 1/4 杯橄榄油
* 1 茶匙盐
* 1/2 茶匙黑胡椒

说明：1. 将马铃薯条放入一个大碗中，加入橄榄油、盐和黑胡椒。搅拌均匀。
2. 将马铃薯条铺在烤盘上，并在 400 华氏度（200 摄氏度）下烘烤 20-25 分钟，或直至金黄色和酥脆。
3. 搭配你最喜欢的蘸酱食用。

洋葱圈

配料：* 1 个大洋葱，切成 1/2 英寸环
* 1 杯全麦粉
* 1 茶匙盐
* 1/2 茶匙黑胡椒粉
* 1 杯脱脂牛奶
* 1 个鸡蛋
* 油，用于煎炸

说明：1. 将洋葱圈放入一个大碗中。
2. 在另一个碗中，将面粉、盐和黑胡椒粉搅拌在一起。
3. 在第三个碗中，将牛奶和鸡蛋搅拌在一起。
4. 将洋葱圈依次蘸入面粉混合物、牛奶混合物和面粉混合物。
5. 在一个大煎锅中，将油加热至 375 华氏度（190 摄氏度）。
6. 将洋葱圈放入油中煎炸，每面 2-3 分钟，或直至金黄色和酥脆。
7. 取出沥干，在纸巾上吸干油分。
8. 搭配你最喜欢的蘸酱食用。

鸡块

配料：* 1 磅无骨无皮鸡胸肉，切成块
* 1/2 杯面包屑
* 1/4 杯全麦粉
* 1 茶匙盐
* 1/2 茶匙黑胡椒粉
* 1 个鸡蛋
* 油，用于煎炸

说明：1. 将鸡块放入一个大碗中。
2. 在另一个碗中，将面包屑、面粉、盐和黑胡椒粉搅拌在一起。
3. 在第三个碗中，将鸡蛋打散。
4. 将鸡块依次蘸入鸡蛋混合物和面包屑混合物。
5. 在一个大煎锅中，将油加热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
6. 将鸡块放入油中煎炸，每面 3-4 分钟，或直至金黄色和熟透。
7. 取出沥干，在纸巾上吸干油分。
8. 搭配你最喜欢的蘸酱食用。

巧克力曲奇

配料：* 1 杯（2 根）无盐黄油，软化
* 1 杯砂糖
* 1 杯红糖
* 2 个大鸡蛋
* 2 茶匙香草精
* 2 1/4 杯全麦粉
* 1 茶匙小苏打
* 1/2 茶匙盐
* 2 杯半甜巧克力片

说明：1. 将烤箱预热至 375 华氏度（190 摄氏度）。
2. 在一个大碗中，将黄油、砂糖和红糖搅拌在一起，直至蓬松。
3. 加入鸡蛋和香草精，搅拌均匀。
4. 在另一个碗中，将面粉、小苏打和盐搅拌在一起。
5. 将干料逐渐加入湿料中，搅拌均匀。
6. 加入巧克力片。
7. 将面团放入一个中等大小的碗中，用保鲜膜覆盖并冷藏至少 1 小时。
8. 将面团分成小球，放在铺有羊皮纸的烤盘上。
9. 在 375 华氏度（190 摄氏度）下烘烤 10-12 分钟，或直至边缘呈金黄色。
10. 取出沥干，在烤架上冷却。

2025-02-15

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