创意清爽小吃，沁人心脾的美味盛宴293

炎炎夏日，享受清爽可口的零食是再惬意不过的事了。以下是一份精心挑选的清爽小吃配方，它们不仅美味可口，还能为您的味蕾带来丝丝凉意。

1. 水果冰棍

水果冰棍是夏日消暑的绝佳选择。将您喜爱的水果（如草莓、蓝莓、香蕉）与酸奶或椰奶混合，倒入冰棒模具中冷冻。几小时后，您就可以享用自制的美味冰棍了。

2. 冰镇西瓜沙拉

西瓜是夏季必备水果之一。将其切成小块，与薄荷叶、羊乳酪和红洋葱混合，冷藏几小时。西瓜的甜味与薄荷和洋葱的清爽风味完美融合，带来沁人心脾的体验。

3. 黄瓜三明治

黄瓜三明治是一种清爽健康的下午茶点。将黄瓜薄片在盐水中浸泡一段时间，去除苦味。然后，在黄瓜片上涂抹奶油芝士、莳萝和柠檬汁，叠在一起即可享用。

4. 芒果沙拉

芒果沙拉是一道酸甜可口的泰国小吃。将芒果切成小块，与红洋葱、香菜、花生和辣椒混合。淋上鱼露、酸橙汁和棕榈糖调味，放冰箱冷藏片刻，让风味充分融合。

5. 冷藏芸豆泥

冷藏芸豆泥是一种丝滑可口的素食小吃。煮熟芸豆后，与 tahini（芝麻酱）、柠檬汁、孜然、大蒜和橄榄油混合，冷藏几小时。搭配皮塔饼或蔬菜棒食用。

6. 薄荷柠檬水

薄荷柠檬水是一种清爽解渴的饮料。在水中加入薄荷叶和新鲜柠檬片，冷藏几小时。您还可以添加蜂蜜或糖浆调味，打造一杯自制的爽口柠檬水。

7. 冷藏 gazpacho 汤

gazpacho 汤是一种起源于西班牙的冷汤。将番茄、黄瓜、洋葱、大蒜和红辣椒混合，用搅拌机打成泥。冷藏几小时，让风味充分融合。搭配面包或 croutons 食用。

8. 冷藏鹰嘴豆沙拉

冷藏鹰嘴豆沙拉是一种美味可口的素食小吃。煮熟鹰嘴豆后，与切碎的西红柿、洋葱、黄瓜、欧芹和薄荷混合。淋上柠檬汁、橄榄油和孜然粉调味，冷藏几小时。

9. 冷藏酪梨沙拉

冷藏酪梨沙拉是一种奶油状、营养丰富的沙拉。将酪梨切成小块，与西红柿、红洋葱、香菜和墨西哥胡荽调味料混合。淋上酸橙汁和橄榄油调味，冷藏几小时。

10. 冷藏白豆沙拉

冷藏白豆沙拉是一种清爽健康的沙拉。煮熟白豆后，与切碎的黄瓜、红洋葱、欧芹和薄荷混合。淋上柠檬汁、橄榄油和孜然粉调味，冷藏几小时。

2025-02-22

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