肖姐姐教你做：10款人气爆棚的小吃配方及详细图解192

大家好！我是肖姐姐，今天非常开心能和大家分享我精心整理的10款人气爆棚的小吃配方，并且配有详细的图文步骤，保证让你轻松在家就能做出美味又诱人的小吃！无论是作为下午茶的点心，还是朋友聚会的美味佳肴，这些配方都能满足你的需求。让我们一起开始这场美味的烹饪之旅吧！

一、香酥黄金炸鸡翅

食材：鸡翅中8个，淀粉50g，鸡蛋1个，料酒1勺，生抽1勺，老抽半勺，姜蒜末适量，胡椒粉适量，盐适量。

步骤：
鸡翅洗净，用刀在鸡翅表面划几刀，方便入味。
将所有调料（除淀粉）与鸡翅拌匀，腌制至少30分钟。
将腌制好的鸡翅裹上淀粉，确保均匀裹满。
热锅冷油，油温六成热时放入鸡翅，炸至金黄酥脆，捞出沥油。
待油温升高后，再次放入鸡翅复炸一次，使鸡翅更加酥脆。
捞出沥油，撒上适量孜然粉或辣椒粉即可享用。

二、软糯可口的红糖糍粑

食材：糯米粉200g，粘米粉50g，温水适量，红糖适量，芝麻适量，油适量。

步骤：
将糯米粉和粘米粉混合均匀。
慢慢加入温水，揉成光滑的面团。
将面团搓成长条，切成小剂子。
将小剂子压扁，放入油锅中炸至金黄。
捞出后，放入红糖水中浸泡片刻。
捞出撒上芝麻即可享用。

三、鲜香麻辣的口水鸡

食材：鸡腿2个，葱姜蒜适量，辣椒油适量，花椒油适量，生抽适量，醋适量，糖适量，芝麻油适量。

步骤：
鸡腿煮熟，放凉后撕成丝。
将葱姜蒜切末，与辣椒油、花椒油、生抽、醋、糖、芝麻油混合成酱汁。
将酱汁淋在鸡丝上即可。

四、外酥里嫩的葱油饼

(此处应插入葱油饼配方及步骤，并配图)

五、Q弹爽滑的凉皮

(此处应插入凉皮配方及步骤，并配图)

六、甜蜜诱人的蛋挞

(此处应插入蛋挞配方及步骤，并配图)

七、香脆可口的薯条

(此处应插入薯条配方及步骤，并配图)

八、松软美味的肉松小贝

(此处应插入肉松小贝配方及步骤，并配图)

九、香甜软糯的南瓜饼

(此处应插入南瓜饼配方及步骤，并配图)

十、色香味俱全的煎饺

(此处应插入煎饺配方及步骤，并配图)

以上就是肖姐姐为大家带来的10款人气爆棚的小吃配方，希望大家能够喜欢！记得关注我，我会持续更新更多美味的食谱哦！祝大家烹饪愉快！

温馨提示： 以上配方仅供参考，具体用量可根据个人口味进行调整。烹饪过程中，注意安全，祝您制作愉快！
(此处应插入其他小吃图片，例如：烤肠，臭豆腐等，并添加简单的介绍)

2025-02-27

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