抖音爆火的美味小吃配方，轻松在家制作167

如今，抖音上各种创意美食层出不穷，尤其是小吃，更是让人垂涎欲滴。今天，我们就为大家带来一份抖音小吃配方指南，让你轻松在家制作网红美食，享受舌尖上的盛宴！

芝士拉丝薯条

材料：
马铃薯 4个
马苏里拉奶酪 100g
面包糠 50g
盐、黑胡椒粉 适量
食用油 适量

步骤：1. 马铃薯洗净去皮，切成手指粗的薯条。
2. 在薯条上撒上盐和黑胡椒粉，拌匀。
3. 将马苏里拉奶酪切成小块。
4. 将薯条放入装有面包糠的碗中，裹上一层面包糠。
5. 在热油中放入薯条，炸至金黄酥脆。
6. 将炸好的薯条在奶酪块上穿刺，拉丝即可食用。

脆皮炸鸡

材料：
鸡腿或鸡翅 6个
淀粉 50g
面包糠 50g
盐、黑胡椒粉 适量
食用油 适量

步骤：1. 将鸡腿或鸡翅洗净，用厨房纸吸干水分。
2. 在鸡肉上撒上盐和黑胡椒粉，按摩均匀。
3. 将鸡肉放入淀粉中裹均匀。
4. 再将鸡肉放入面包糠中裹均匀。
5. 在热油中放入鸡肉，炸至外表金黄酥脆。
6. 出锅后沥干油分，即可食用。

网红奶酪棒

材料：
马苏里拉奶酪 200g
面包糠 100g
鸡蛋 1个
盐、黑胡椒粉 适量
食用油 适量

步骤：1. 将马苏里拉奶酪切成小条。
2. 在面包糠中加入盐和黑胡椒粉，拌匀。
3. 将奶酪条裹上鸡蛋液，再裹上面包糠。
4. 在热油中放入奶酪条，炸至金黄酥脆。
5. 出锅后沥干油分，即可食用。

韩式辣炒年糕

材料：
韩国年糕 300g
韩式辣酱 50g
洋葱 1个
胡萝卜 1根
青椒 1个
蒜末 3瓣
姜末 1块
白芝麻 适量
食用油 适量

步骤：1. 将韩国年糕切成小块。
2. 将洋葱、胡萝卜、青椒切成丝。
3. 在锅中倒入食用油，放入蒜末和姜末爆香。
4. 加入韩式辣酱翻炒均匀。
5. 加入年糕、洋葱、胡萝卜和青椒翻炒。
6. 加入适量水，盖上锅盖焖煮至年糕软糯。
7. 出锅前撒上白芝麻即可。

抹茶小麻花

材料：
抹茶粉 20g
低筋面粉 200g
糖 50g
酵母粉 3g
牛奶 120ml
食用油 适量

步骤：1. 将抹茶粉、低筋面粉、糖和酵母粉混合均匀。
2. 逐渐加入牛奶，揉成光滑的面团。
3. 加入食用油继续揉搓，直至面团不粘手。
4. 将面团放入温暖处发酵至两倍大。
5. 取出发酵好的面团，搓成长条，再分成小剂子。
6. 将小剂子搓成麻花形状。
7. 在热油中放入麻花炸至金黄酥脆。
8. 沥干油分即可食用。

以上就是抖音上爆火的5款小吃配方，每道都操作简单，食材易得。在家轻松制作，享受味蕾的盛宴。快来试试吧！

2024-11-17

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