清凉美味!1500+夏日小吃凉拌菜配方大全331
前言
炎炎夏日来临,没什么比一份清凉爽口的小吃或凉拌菜更令人心旷神怡了。本篇文章将为您献上1500+道精选配方,让您在这个夏季尽情享受美食,消暑解渴。无论是简单易做的沙拉,清爽解腻的凉菜,还是令人垂涎欲滴的街头小吃,我们都为您网罗了海量选择,满足您的味蕾需求。
凉拌菜
山药沙拉
食材:山药、胡萝卜、青瓜、香菜、蒜末、香醋、盐、糖、芝麻油
做法:山药去皮切丝,胡萝卜切丝,青瓜切丝,香菜切末。将所有食材放入碗中,加入蒜末、香醋、盐、糖、芝麻油,搅拌均匀即可。
凉拌黄瓜
食材:黄瓜、蒜末、辣椒碎、香醋、酱油、糖、香油
做法:黄瓜洗净拍碎,放入碗中,加入蒜末、辣椒碎、香醋、酱油、糖、香油,搅拌均匀即可。
凉拌海带丝
食材:海带丝、胡萝卜、香菜、蒜末、香醋、盐、糖、芝麻油
做法:海带丝用水泡发,胡萝卜切丝,香菜切末。将所有食材放入碗中,加入蒜末、香醋、盐、糖、芝麻油,搅拌均匀即可。
小吃
煎饺
食材:饺子皮、猪肉馅、白菜、胡萝卜、葱姜末、酱油、盐、糖、香油
做法:饺子皮铺平,放入适量馅料,对折成半月形,边缘捏紧。热锅倒油,放入饺子,煎至两面金黄即可。
烤串
食材:羊肉、牛肉、鸡肉、蔬菜(如洋葱、青椒、辣椒)
做法:将肉类和蔬菜切成小块,用酱料腌制入味。将食材串在竹签上,放入烤箱或烤架烤制即可。
炸薯条
食材:土豆、盐、胡椒粉、食用油
做法:土豆洗净削皮,切成条状。加入盐、胡椒粉拌匀。热锅倒油,将土豆条放入油中炸制金黄酥脆即可。
甜点
冰激凌
食材:牛奶、淡奶油、糖、香草精
做法:将牛奶、淡奶油、糖放入碗中搅拌均匀,加入香草精。将混合物倒入冰淇淋机,按照说明书制作即可。
果冻
食材:水果、果冻粉、水
做法:将水果切块,放入模具中。将果冻粉和水按照说明书调制,倒入模具中,冷藏凝固即可。
结语
以上便是我们为您精心整理的1500+道小吃凉拌菜配方,希望能够为您的夏季带来更多美味与凉爽。无论是聚会宴请还是居家自娱,这些美食都能为您增添无限乐趣。愿您在这个夏天享受美食,消暑解渴,度过一个美好而清凉的时光。
2024-11-08
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