自制美味小吃甜点：15款简单易学的视频教程及配方33

你是否渴望在家轻松制作美味的小吃甜点，却苦于找不到简单易学的配方？别担心！本篇文章将为你提供15款风靡网络的自制小吃甜点配方，并附上相应的视频教程链接（由于无法实际提供视频链接，以下将用“[视频链接]”代替，请自行搜索相关视频），让你在家也能轻松变身烘焙达人，享受DIY的乐趣！从经典的饼干到创意十足的蛋糕，总有一款能满足你的味蕾。

第一部分：经典饼干篇

1. 黄油曲奇：这款经典饼干酥脆香甜，做法简单易上手，是烘焙入门的不二之选。你需要准备黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉和香草精。[视频链接] 具体步骤：将黄油软化后与糖粉混合打发，加入鸡蛋和香草精搅拌均匀，筛入低筋面粉，揉成面团，擀平切块，烤至金黄即可。

2. 巧克力曲奇：在黄油曲奇的基础上加入巧克力碎或巧克力酱，即可制作出浓郁香醇的巧克力曲奇。[视频链接] 除了基础材料，还需要准备你喜欢的巧克力。

3. 燕麦饼干：健康美味的燕麦饼干，富含纤维，适合追求健康饮食的你。[视频链接] 你需要准备燕麦片、黄油、糖、鸡蛋和一些你喜欢的坚果或干果。

第二部分：蛋糕篇

4. 戚风蛋糕：蓬松柔软的戚风蛋糕，是下午茶的完美伴侣。[视频链接] 你需要准备鸡蛋、低筋面粉、糖、油和牛奶。注意蛋白的打发和烘烤温度，才能做出完美的戚风蛋糕。

5. 巧克力蛋糕：浓郁的巧克力味，满足你对巧克力的所有幻想。[视频链接] 除了戚风蛋糕的基础材料，还需要加入可可粉和巧克力。

6. 海绵蛋糕：简单易做的海绵蛋糕，口感湿润柔软。[视频链接] 你需要准备鸡蛋、糖和低筋面粉。

第三部分：创意甜点篇

7. 布朗尼：浓厚湿润的布朗尼，口感醇厚，让人回味无穷。[视频链接] 你需要准备黄油、糖、鸡蛋、可可粉和低筋面粉。

8. 玛芬蛋糕：小巧可爱的玛芬蛋糕，可以随意搭配各种水果或巧克力。[视频链接] 你可以选择基础的海绵蛋糕配方，再加入你喜欢的配料。

9. 熔岩巧克力蛋糕：中间流淌着浓郁巧克力的熔岩蛋糕，绝对是惊喜之选。[视频链接] 你需要精确控制烘烤时间，才能达到最佳效果。