轻松搞定美味小吃：15款家常小吃食谱大全236

还在为下午茶或朋友聚会准备什么小吃而烦恼吗？别担心！这篇食谱大全将带你轻松制作15款美味又简单的小吃，无论是咸香可口还是甜美诱人，都能满足你的味蕾，让你成为朋友中的烘焙高手！从经典的薯条到创意十足的甜点，这里应有尽有，总有一款适合你。

一、咸香系列：

1. 香酥薯条：

材料：土豆2个，植物油适量，盐适量，黑胡椒粉适量。

做法：土豆去皮切成条状，用清水浸泡15分钟去除淀粉，沥干水分。锅中倒入植物油烧至七成热，放入土豆条炸至金黄酥脆，捞出沥油，撒上盐和黑胡椒粉即可。

2. 芝士焗土豆泥：

材料：土豆3个，牛奶50ml，黄油20g，芝士碎50g，盐适量，黑胡椒粉适量。

做法：土豆煮熟后去皮压成泥，加入牛奶、黄油、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。放入烤盘中，撒上芝士碎，放入烤箱200度烤10分钟至芝士融化即可。

3. 香脆鸡米花：

材料：鸡胸肉200g，面包糠适量，鸡蛋1个，淀粉适量，盐适量，黑胡椒粉适量。

做法：鸡胸肉切成小块，加入盐和黑胡椒粉腌制15分钟。依次裹上淀粉、蛋液和面包糠。锅中倒入植物油烧至七成热，放入鸡米花炸至金黄酥脆即可。

4. 培根卷金针菇：

材料：培根5片，金针菇1包。

做法：金针菇洗净，用培根片卷起金针菇，放入烤盘中，烤箱200度烤10分钟至培根熟透即可。

二、甜美系列：

5. 巧克力曲奇饼干：

材料：黄油100g，糖粉50g，鸡蛋1个，低筋面粉150g，可可粉20g，巧克力豆适量。

做法：黄油软化后加入糖粉打发，加入鸡蛋继续打发。筛入低筋面粉和可可粉，拌匀。加入巧克力豆拌匀。用勺子将面糊舀在烤盘上，烤箱180度烤15分钟即可。

6. 简单松饼：

材料：低筋面粉150g，泡打粉5g，糖粉30g，鸡蛋1个，牛奶100ml，黄油20g。

做法：将所有材料混合均匀，搅拌至无颗粒。平底锅加热，倒入适量面糊，煎至两面金黄即可。

7. 水果沙拉：

材料：各种水果适量（例如：草莓、香蕉、苹果、猕猴桃），酸奶适量。

做法：将水果洗净切块，放入碗中，淋上酸奶即可。

8. 棉花糖草莓：

材料：草莓适量，棉花糖适量。

做法：将棉花糖用微波炉加热至融化，然后将草莓蘸上融化的棉花糖即可。

三、创意系列：

9. 迷你披萨：

材料：吐司面包片，披萨酱，芝士碎，各种蔬菜和肉类适量。

做法：将吐司面包片涂上披萨酱，撒上芝士碎和各种蔬菜和肉类，烤箱180度烤10分钟即可。

10. 芝士年糕：

材料：年糕适量，芝士片适量，韩式辣酱适量。

做法：将年糕煎至两面金黄，放入芝士片，融化后淋上韩式辣酱即可。

11. 香蕉煎饼：

材料：香蕉1根，鸡蛋1个，面粉适量，牛奶适量，糖适量。

做法：香蕉压成泥，与鸡蛋、面粉、牛奶和糖混合均匀。平底锅加热，倒入适量面糊，煎至两面金黄即可。

四、简单快捷系列：

12. 爆米花：

材料：玉米粒适量，黄油适量，盐适量。

做法：将玉米粒放入锅中，加入黄油和盐，用小火慢慢加热，直至爆开即可。

13. 薯片：

材料：土豆1个，植物油适量，盐适量。

做法：土豆去皮切成薄片，用清水浸泡15分钟去除淀粉，沥干水分。放入烤箱180度烤15分钟至酥脆，撒上盐即可。

14. 海苔卷：

材料：海苔片，沙拉酱，各种食材（例如：黄瓜、胡萝卜、火腿）

做法：将海苔片平铺，涂上沙拉酱，放入各种食材，卷起即可。

15. 酸奶水果杯：

材料：酸奶，水果（如：蓝莓，草莓，香蕉等）

做法：将酸奶和水果混合，装入杯中即可。

希望这些食谱能给你带来美味的享受！记得根据自己的喜好调整食材和做法，发挥你的创意，制作出属于你自己的独家小吃吧！

2025-04-16

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