奶粉变身美味甜品：10款简单易做的自制奶粉小吃107

奶粉，不仅仅是宝宝的营养来源，更是DIY甜品的好帮手！它细腻的口感，淡淡的奶香，赋予了甜品独特的风味。今天，我们将分享10款简单易做、美味诱人的奶粉小吃自制甜品配方，即使是烘焙小白也能轻松驾驭，在家就能享受甜蜜的下午茶时光。

一、奶粉小饼干

这款小饼干酥脆可口，香甜不腻，是下午茶的最佳伴侣。只需要简单的食材和步骤，就能做出美味的小饼干。

材料：
全麦面粉 150g
黄油 80g (软化)
奶粉 40g
糖粉 40g
鸡蛋 1个
少许盐

步骤：
将软化的黄油和糖粉混合，打发至蓬松。
加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
筛入面粉和奶粉，加入少许盐，混合成面团。
将面团擀成薄片，用模具压出饼干形状。
放入预热至180°C的烤箱，烤15-20分钟，直到饼干边缘呈金黄色。
冷却后即可享用。

二、奶粉布丁

滑嫩香甜的奶粉布丁，入口即化，简单易做，适合所有年龄段的人群。

材料：
牛奶 500ml
奶粉 40g
鸡蛋 2个
糖 40g
香草精 少许

步骤：
将牛奶加热至温热。
将奶粉、糖充分溶解在温牛奶中。
将鸡蛋打散，加入牛奶混合液中搅拌均匀。
加入香草精，搅拌均匀。
将混合液倒入布丁杯中。
放入蒸锅，隔水蒸30-40分钟，直到布丁凝固。
冷却后即可享用。

三、奶粉玛芬

蓬松柔软的奶粉玛芬，口感细腻，搭配水果或巧克力更添美味。

材料：
低筋面粉 150g
奶粉 30g
泡打粉 5g
糖 60g
鸡蛋 1个
牛奶 80ml
融化的黄油 50g

步骤：
将低筋面粉、奶粉、泡打粉、糖混合均匀。
加入鸡蛋、牛奶、融化的黄油，搅拌成面糊。
将面糊倒入玛芬模具中，约七分满。
放入预热至180°C的烤箱，烤20-25分钟，直到玛芬表面金黄。
冷却后即可享用。

四、奶粉曲奇

经典的奶粉曲奇，酥脆香浓，简单易做，适合新手尝试。

材料：
黄油 100g (软化)
糖粉 50g
奶粉 40g
低筋面粉 150g
鸡蛋 1个

步骤:
将软化的黄油和糖粉混合，打发至蓬松。
加入鸡蛋，搅拌均匀。
筛入奶粉和低筋面粉，混合成面团。
将面团搓成小球，放在烤盘上。
放入预热至170°C的烤箱，烤15-20分钟，直到曲奇边缘金黄。
冷却后即可享用。

五、奶粉雪花酥

口感丰富，层次分明，奶香浓郁的奶粉雪花酥，是节日送礼佳品。

(雪花酥的制作较为复杂，建议参考详细的雪花酥制作教程)

六、奶粉焦糖布丁

焦糖的香甜与奶粉的细腻完美融合，口感层次丰富。

(需要额外制作焦糖酱，建议参考详细的焦糖布丁制作教程)

七、奶粉慕斯蛋糕

轻盈柔滑的奶粉慕斯蛋糕，入口即化，清新爽口。

(慕斯蛋糕的制作较为复杂，建议参考详细的慕斯蛋糕制作教程)

八、奶粉蛋挞

香脆的挞皮包裹着香浓的奶粉蛋挞液，让人回味无穷。

(蛋挞的制作需要一定的烘焙技巧，建议参考详细的蛋挞制作教程)

九、奶粉面包

蓬松柔软的奶粉面包，奶香浓郁，是早餐的最佳选择。

(面包的制作较为复杂，需要使用面包机或具备一定的烘焙技巧，建议参考详细的面包制作教程)

十、奶粉冰淇淋

自制奶粉冰淇淋，口感浓郁，清爽解暑，适合夏天享用。

(冰淇淋的制作需要冰淇淋机，建议参考详细的冰淇淋制作教程)

小贴士：
选择优质的奶粉，口感会更好。
烘焙过程中，注意观察烤制时间，避免烤焦。
可以根据自己的喜好，添加其他食材，例如水果、巧克力等。
制作过程中，要注意卫生，避免细菌污染。

希望这些配方能帮助你做出美味的奶粉小吃，享受DIY的乐趣！ 记住，烘焙的乐趣在于尝试和创造，大胆尝试不同的食材和口味组合，你会发现更多意想不到的惊喜！

2025-03-10

上一篇：江西地道腌制小吃秘方大全：从经典到创新，解锁赣菜独特风味

下一篇：道里地道小吃秘方大全：从经典到创新，解锁哈尔滨风味