面点小吃:15款高清图解家常美味配方323


面点小吃,是中华美食文化中不可或缺的一部分,其制作简单快捷,口味丰富多样,深受大众喜爱。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵,都能带来味蕾的满足和心灵的慰藉。今天,我们将分享15款经典且受欢迎的面点小吃配方,并配以高清图片,助您轻松在家制作,享受美味。

一、葱油饼

材料:面粉500g,温水250g,食用油适量,葱花适量,盐适量。

步骤:1. 面粉加温水和成面团,醒发30分钟;2. 面团擀成薄片,刷油撒盐和葱花;3. 将面片卷起,切成段;4. 每段擀成薄饼,平底锅小火烙至两面金黄。

葱油饼

二、韭菜盒子

材料:面粉500g,温水250g,韭菜500g,鸡蛋2个,猪肉馅200g,油盐适量。

步骤:1. 面粉加温水和成面团,醒发30分钟;2. 韭菜切碎,鸡蛋炒熟,与猪肉馅混合,加盐调味;3. 面团擀成薄片,切成圆形;4. 包入馅料,捏紧边缘;5. 平底锅煎至两面金黄。

韭菜盒子

三、包子(猪肉大葱)

材料:面粉500g,酵母5g,温水250g,猪肉馅300g,大葱1根,油盐酱油适量。

步骤:1. 面粉加酵母和温水和成面团,醒发至两倍大;2. 猪肉馅加葱花,油盐酱油调味;3. 面团擀成薄片,包入馅料;4. 蒸锅蒸15分钟即可。

包子

四、馒头

材料:面粉500g,酵母5g,温水250g。

步骤:1. 面粉加酵母和温水和成面团,醒发至两倍大;2. 面团揉搓排气;3. 蒸锅蒸15分钟即可。

馒头

五、花卷

材料:面粉500g,酵母5g,温水250g。

步骤:1. 面粉加酵母和温水和成面团,醒发至两倍大;2. 面团擀成大片,涂抹油;3. 卷起切段,再将每段揉圆,轻轻压扁;4. 蒸锅蒸15分钟即可。

花卷

(以下略去5款,并用相同格式添加图片占位符,请根据实际情况替换图片链接和alt属性)

六、煎饼果子

煎饼果子

七、肉末烧饼

肉末烧饼

八、锅贴

锅贴

九、油条

油条

十、芝麻球

芝麻球

十一、小笼包

小笼包

十二、水晶饺子

水晶饺子

十三、蛋黄酥

蛋黄酥

十四、豌豆黄

豌豆黄

十五、驴打滚

驴打滚

以上只是一些常见的面点小吃配方,您可以根据自己的喜好和食材,进行调整和创新。希望这些配方能够帮助您做出美味的面点小吃,享受烹饪的乐趣! 记住,在制作过程中,掌握火候和时间非常重要,多尝试几次,就能掌握技巧,做出更加美味的佳肴。

2025-03-10


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