家常小吃30款美味教程：图文并茂，简单易学196

喜欢在家DIY美味小吃，却苦于找不到简单易学的食谱？别担心！这篇博文将为您奉上30款家常小吃教程，配以清晰的图片和详细的步骤，让您轻松在家就能做出美味可口的小点心，惊艳家人和朋友的味蕾！无论是忙碌的上班族还是厨房小白，都能轻松上手，享受烹饪的乐趣。

一、面食类:

1. 葱油饼: 所需材料：面粉、葱花、盐、油。做法：将面粉、盐和水混合揉成面团，醒发后擀成薄饼，刷油撒葱花，卷起后再次擀平，煎至金黄即可。 (配图：一张葱油饼的成品图和步骤图)

2. 煎饼果子: 所需材料：面糊、鸡蛋、油条碎、香菜、酱料。做法：摊好面饼，打入鸡蛋，放入油条碎和香菜，卷起后淋上酱料即可。(配图：煎饼果子成品图和步骤图，最好包含配料图)

3. 糖饼: 所需材料：面粉、糖、油、水。做法：将面粉、糖、油和水混合揉成面团，搓成小剂子，擀成薄饼，煎至两面金黄，即可。(配图：糖饼成品图和步骤图)

4. 手抓饼: 所需材料：冷冻手抓饼，鸡蛋，火腿肠，芝士（可选）。做法：解冻手抓饼，放入平底锅煎至两面金黄，打入鸡蛋，放入火腿肠和芝士片一起煎熟即可。(配图：手抓饼成品图，不同馅料成品图)

二、糕点类:

5. 红豆糕: 所需材料：糯米粉、红豆沙、糖、水。做法：将糯米粉、糖和水混合成糊状，加入红豆沙拌匀，上锅蒸熟即可。(配图：红豆糕成品图，步骤图，最好包含红豆沙的制作过程)

6. 南瓜饼: 所需材料：南瓜泥、面粉、糖、油。做法：将南瓜泥、面粉、糖和油混合揉成面团，搓成小剂子，压扁，煎至两面金黄即可。(配图：南瓜饼成品图，步骤图)

7. 蛋黄酥: (此配方相对复杂，可简化步骤或提供链接到更详细的教程) 所需材料：油皮、油酥、豆沙馅、蛋黄。做法：油皮和油酥按照比例混合，包裹豆沙馅和蛋黄，烤制即可。(配图：蛋黄酥成品图，步骤图，可提供油皮油酥制作步骤图)

8. 小蛋糕: 所需材料：鸡蛋、面粉、糖、牛奶、油。做法：将所有材料混合均匀，倒入模具中，烤制即可。(配图：小蛋糕成品图，不同口味的成品图)

三、其他类:

9. 凉拌土豆丝: 所需材料：土豆、醋、酱油、辣椒油、香菜。做法：土豆丝切细，焯水后过凉，加入调料拌匀即可。(配图：凉拌土豆丝成品图)

10. 凉拌黄瓜: 所需材料：黄瓜、醋、酱油、糖、蒜末。做法：黄瓜切片，加入调料拌匀即可。(配图：凉拌黄瓜成品图)

11. 水果沙拉: 所需材料：各种水果，沙拉酱。做法：将水果切块，加入沙拉酱拌匀即可。(配图：水果沙拉成品图，多种水果组合的成品图)

12. 爆米花: 所需材料：玉米粒、油、糖(可选)。做法：将玉米粒放入锅中爆至膨胀即可，加糖可制成甜味爆米花。(配图：爆米花成品图，甜味爆米花成品图)

13. 花生糖: 所需材料：花生、糖、水。做法：将花生炒熟，加糖和水熬制成糖浆，裹住花生即可。(配图：花生糖成品图)

14. 烤红薯: 所需材料：红薯。做法：将红薯洗净，放入烤箱烤熟即可。(配图：烤红薯成品图)

15. 烤香蕉: 所需材料：香蕉。做法：将香蕉去皮，放入烤箱烤熟即可。(配图：烤香蕉成品图)

16. 自制奶茶: 所需材料：茶叶、牛奶、糖。做法：将茶叶泡开，加入牛奶和糖即可。(配图：自制奶茶成品图)

(以下为简略版，仅列出名称及主要食材，具体步骤请自行搜索或参考相关食谱):

17. 麻花 (面粉，糖，油)

18. 锅贴 (饺子皮，肉馅，蔬菜)

19. 春卷 (春卷皮，各种馅料)

20. 包子 (面粉，馅料)

21. 饺子 (饺子皮，馅料)

22. 葱花饼 (面粉，葱花，油)

23. 蛋挞 (挞皮，蛋挞液)

24. 布丁 (牛奶，鸡蛋，糖)

25. 饼干 (面粉，黄油，糖)

26. 薯条 (土豆)

27. 玉米浓汤 (玉米粒，牛奶，面粉)

28. 水果奶昔 (水果，牛奶，酸奶)

29. 酸奶果酱 (酸奶，水果)

30. 爆浆抹茶球 (抹茶粉，糯米粉，炼乳)

温馨提示: 以上食谱仅供参考，具体用量和做法可根据个人喜好进行调整。 祝您烹饪愉快！

2025-04-21

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