15款网红爆款冬季小吃配方，在家轻松制作！13

冬天来了，寒风凛冽，窝在家里吃着热乎乎的小吃，是多么幸福的一件事！而那些在社交媒体上爆火的网红小吃，更是让人垂涎欲滴。今天，我们将分享15款简单易做、美味诱人的网红冬季小吃配方，让你在家就能轻松制作，温暖整个冬天！

一、暖心甜品类

1. 芝士奶盖奶茶： 这款奶茶不仅口感顺滑，奶盖的咸甜交织更是让人欲罢不能。你需要准备：红茶包、牛奶、淡奶油、马斯卡彭奶酪、糖粉、盐。先煮好红茶，冷却后加入牛奶。淡奶油加糖粉和盐打发至浓稠，再加入马斯卡彭奶酪拌匀。最后将奶盖倒在奶茶上即可。

2. 烤红薯： 冬天怎么能少了烤红薯呢？香甜软糯，简单方便。选择新鲜的红薯，洗净后用锡纸包裹，放入烤箱烤至软糯即可。也可以用微波炉或炭火烤制。

3. 爆浆巧克力熔岩蛋糕： 这款蛋糕外酥里嫩，中间的巧克力酱浓郁香醇，令人回味无穷。你需要准备：黄油、黑巧克力、鸡蛋、糖、低筋面粉、可可粉。将黄油和巧克力融化，加入鸡蛋和糖混合均匀，筛入低筋面粉和可可粉，搅拌均匀。倒入模具，放入烤箱烘烤至表面凝固，中间仍然呈熔岩状即可。

4. 棉花糖热巧克力： 暖心又甜蜜，棉花糖遇热融化在热巧克力中，口感层次丰富。你需要准备：热巧克力粉、牛奶、棉花糖。将热巧克力粉溶于热牛奶中，再放入棉花糖，搅拌至融化即可。

5. 紫薯芋泥球： 软糯香甜的紫薯芋泥球，裹上椰蓉或芝麻，色香味俱全。你需要准备：紫薯、芋头、糖、糯米粉、椰蓉/芝麻。将紫薯和芋头蒸熟，捣成泥，加入糖和糯米粉揉成面团，搓成小球，裹上椰蓉或芝麻，最后放入锅中煎至金黄即可。

二、咸香小吃类

6. 章鱼小丸子： 外脆里嫩，配上各种酱料，美味十足。你需要准备：章鱼块、面粉、鸡蛋、高汤、蔬菜等。将所有材料混合均匀，倒入章鱼小丸子专用锅中，煎至金黄即可。

7. 烤肠面包： 简单快捷，味道香浓。你需要准备：烤肠、面包、芝士片。将烤肠放入面包中，再盖上一片芝士片，放入烤箱或空气炸锅烤至芝士融化即可。

8. 麻辣烫： 冬天吃上一碗热腾腾的麻辣烫，驱寒又暖胃。你需要准备：各种蔬菜、肉类、丸子、麻辣烫底料。将所有食材放入锅中煮熟即可，根据个人口味添加调料。

9. 煎饺： 皮薄馅多，煎至金黄酥脆，香气扑鼻。你需要准备：饺子皮、饺子馅。将饺子馅包入饺子皮中，放入平底锅煎至两面金黄即可。

10. 蛋挞： 香酥的蛋挞皮包裹着香甜的蛋挞液，一口下去，幸福感爆棚。你需要准备：蛋挞皮、蛋挞液（鸡蛋、牛奶、糖、奶油）。将蛋挞液倒入蛋挞皮中，放入烤箱烤至表面金黄即可。

三、创意小吃类

11. 网红脏脏包： 名字虽然“脏”，但味道却非常诱人，巧克力酱、奶油和饼干屑的完美结合。你需要准备：面包、巧克力酱、奶油、奥利奥饼干屑。

12. 空气炸锅土豆泥： 用空气炸锅制作的土豆泥，外酥里糯，口感独特。你需要准备：土豆、牛奶、黄油、盐、胡椒粉。

13. 草莓牛奶冰淇淋： 新鲜草莓与香浓牛奶的完美融合，口感清爽，适合冬天解馋。你需要准备：草莓、牛奶、淡奶油、糖。

四、温馨提示

14. 食材选择： 选择新鲜优质的食材，才能做出美味的小吃。

15. 火候控制： 根据不同的食材和做法，调整好火候，才能做出最佳口感。

希望以上15款网红冬季小吃配方，能带给你一个温暖又美味的冬天！ 动手试试吧，相信你也能做出令人惊艳的美味！ 记得分享你的作品哦！

2025-04-26

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