希特小吃:15个令人垂涎欲滴的家常美味食谱268


希特小吃,顾名思义,就是让人一吃就停不下来的美味小吃。它们可能是简单的零食,也可能是精致的点心,但共同点是它们都能够满足味蕾,带来愉悦的用餐体验。今天,我们将分享15个不同类型的希特小吃食谱,从咸香到甜美,从简单到复杂,总有一款适合你。

一、咸香诱惑:

1. 香酥椒盐脆饼:

材料:中筋面粉200克,黄油50克,水80克,盐5克,黑胡椒粉适量。

做法:将黄油融化,与面粉、盐、黑胡椒粉混合揉成面团,擀成薄片,切成小块,烤箱200度烤15分钟即可。

2. 芝麻海苔脆片:

材料:海苔片,芝麻,酱油,糖。

做法:将酱油和糖混合成酱汁,刷在海苔片上,撒上芝麻,烤箱180度烤3分钟即可。

3. 蒜香烤面包丁:

材料:面包丁,黄油,蒜末,欧芹,盐,黑胡椒粉。

做法:将黄油融化,与蒜末、欧芹、盐、黑胡椒粉混合,倒入面包丁拌匀,烤箱180度烤10分钟即可。

4. 香辣鸡翅:

材料:鸡翅,辣椒粉,孜然粉,姜蒜末,生抽,料酒。

做法:将鸡翅洗净,用辣椒粉、孜然粉、姜蒜末、生抽、料酒腌制30分钟,烤箱200度烤20分钟即可。

5. 香脆薯角:

材料:土豆,盐,黑胡椒粉,植物油。

做法:将土豆洗净去皮切成角状,加盐和黑胡椒粉拌匀,锅中倒油烧热,炸至金黄酥脆即可。

二、甜蜜蜜:

6. 巧克力曲奇饼干:

材料:黄油100克,糖粉50克,鸡蛋1个,低筋面粉150克,可可粉20克,巧克力豆适量。

做法:将黄油软化,与糖粉打发,加入鸡蛋拌匀,筛入面粉和可可粉,拌入巧克力豆,烤箱180度烤15分钟即可。

7. 草莓奶昔:

材料:草莓,牛奶,糖,冰块。

做法:将草莓洗净去蒂,与牛奶、糖、冰块一起放入搅拌机中搅拌均匀即可。

8. 香蕉面包:

材料:香蕉,鸡蛋,糖,面粉,泡打粉,黄油。

做法:将香蕉捣碎,与鸡蛋、糖、面粉、泡打粉、融化的黄油混合,倒入模具中,烤箱180度烤30分钟即可。

9. 布朗尼:

材料:黄油,巧克力,糖,鸡蛋,面粉,可可粉。

做法:将黄油和巧克力融化,与糖、鸡蛋混合,筛入面粉和可可粉,倒入模具中,烤箱180度烤25分钟即可。

10. 小蛋糕:

材料:鸡蛋,糖,面粉,牛奶,黄油,泡打粉,香草精。

做法:将鸡蛋和糖打发,加入牛奶、融化的黄油、香草精,筛入面粉和泡打粉,拌匀,倒入模具中,烤箱180度烤20分钟即可。

三、创意十足:

11. 迷你披萨:

材料:披萨饼底,番茄酱,奶酪,各种配料(例如:香肠,青椒,洋葱)。

做法:将番茄酱涂在披萨饼底上,撒上奶酪和各种配料,烤箱200度烤10分钟即可。

12. 玉米球:

材料:玉米粒,面粉,鸡蛋,面包糠,植物油。

做法:将玉米粒与面粉、鸡蛋混合,裹上面包糠,锅中倒油烧热,炸至金黄酥脆即可。

13. 水果沙拉:

材料:各种时令水果(例如:苹果,香蕉,橘子,草莓),沙拉酱。

做法:将水果洗净切块,加入沙拉酱拌匀即可。

14. 自制薯条:

材料:土豆,盐,植物油。

做法:将土豆洗净去皮切成条状,加盐拌匀,锅中倒油烧热,炸至金黄酥脆即可。

15. 爆米花:

材料:爆米花专用玉米粒,植物油,盐,黄油(可选)。

做法:按照爆米花机的说明操作即可,完成后可撒上盐和黄油。

以上只是一些简单的希特小吃食谱,您可以根据自己的喜好进行调整和创新。希望这些食谱能够帮助您制作出美味可口的希特小吃,与家人和朋友一起分享这份快乐! 记住,烹饪的乐趣在于探索和创造,尝试不同的食材和方法,你会发现更多惊喜!

2025-03-15


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