轻松搞定聚会！15款自制美味小吃配方289

聚会少不了美味的小吃来活跃气氛，但总是叫外卖又贵又不健康？别担心！今天小编就来分享15款简单易做、美味诱人的自制聚会小吃配方，让你轻松成为聚会上的烹饪达人，惊艳所有宾客！从咸香到甜美，从中式到西式，总有一款适合你的口味和聚会主题。

一、咸香系列：

1. 香脆薯条：

原料：土豆2个，植物油适量，盐适量，黑胡椒粉少许。

做法：土豆去皮切条，用冷水浸泡30分钟去除淀粉，沥干水分后放入烤箱200度烤15-20分钟，或者用油炸至金黄酥脆，撒上盐和黑胡椒粉即可。

2. 芝心肉丸：

原料：猪肉馅250g，马苏里拉奶酪适量，面包糠适量，鸡蛋1个，盐、胡椒粉适量。

做法：猪肉馅加入盐、胡椒粉拌匀，取适量肉馅包入奶酪，滚上面包糠和蛋液，入油锅炸至金黄即可。

3. 香辣鸡翅：

原料：鸡翅中1斤，辣椒粉1勺，孜然粉1勺，辣椒油1勺，生抽1勺，料酒1勺，糖少许。

做法：将所有调料混合均匀，腌制鸡翅30分钟，烤箱200度烤20-25分钟，或者用油煎至金黄即可。

4. 烤香肠卷：

原料：香肠1根，吐司面包1片，芝士片1片。

做法：将吐司面包切成条状，然后用香肠和芝士片卷起，烤箱180度烤10分钟左右，直到芝士融化即可。

5. 培根卷金针菇：

原料：培根适量，金针菇适量。

做法：将金针菇用培根卷起，烤箱180度烤10-15分钟，直到培根变脆即可。

二、甜美系列：

6. 巧克力曲奇：

原料：黄油100g，糖粉50g，鸡蛋1个，低筋面粉150g，可可粉20g，巧克力豆适量。

做法：黄油软化后加入糖粉打发，加入鸡蛋拌匀，筛入低筋面粉和可可粉，拌匀后加入巧克力豆，放入冰箱冷藏30分钟，烤箱180度烤15-20分钟。

7. 水果沙拉：

原料：各种时令水果适量，沙拉酱适量。

做法：将水果洗净切块，拌入沙拉酱即可。

8. 棉花糖饼干：

原料：棉花糖适量，饼干适量。

做法：将棉花糖和饼干放在烤盘上，烤箱180度烤5分钟左右，直到棉花糖融化即可。

9. 香蕉巧克力披萨：

原料：饼干底一张，香蕉一片，巧克力酱适量。

做法：将香蕉片放在饼干底上，淋上巧克力酱即可。

10. 迷你松饼：

原料：低筋面粉100g，鸡蛋1个，牛奶50ml，糖粉20g，泡打粉5g，黄油20g。

做法：将所有材料混合均匀，用小勺舀入烤盘中，烤箱180度烤10-15分钟。

三、其他创意小吃：

11. 寿司卷：

原料：寿司米饭适量，紫菜一张，各种寿司馅料适量。

做法：将寿司米饭铺在紫菜上，加入各种馅料，卷起即可。

12. 迷你披萨：

原料：披萨饼底适量，披萨酱适量，各种披萨配料适量。

做法：将披萨酱涂在披萨饼底上，撒上各种配料，烤箱180度烤15-20分钟。

13. 墨西哥玉米片：

原料：玉米片适量，莎莎酱适量，芝士碎适量。

做法：将玉米片放入烤箱烤至微脆，撒上莎莎酱和芝士碎即可。

14. 小番茄意面沙拉：

原料：意面适量，小番茄适量，橄榄油适量，醋适量，盐、胡椒粉适量。

做法：将意面煮熟，小番茄切半，与意面拌匀，加入橄榄油、醋、盐、胡椒粉即可。

15. 奶油蘑菇汤：

原料：蘑菇适量，洋葱适量，奶油适量，牛奶适量，面粉适量，盐、胡椒粉适量。

做法：洋葱炒香，加入蘑菇炒至变软，加入面粉炒匀，加入奶油和牛奶煮沸，加盐和胡椒粉调味即可。

小贴士：

这些配方都比较简单易懂，您可以根据自己的喜好和实际情况进行调整。提前准备好食材，就能轻松快捷地制作出美味的聚会小吃，让您的聚会更加完美！记得根据您的烤箱型号调整烘烤时间和温度哦！

2025-03-19

上一篇：夏日消暑必备！10款人气卤菜小吃配方大全

下一篇：泉州特色小吃大全：地道配方与制作技巧详解