超市食材轻松做：15款临海特色小吃甜品配方大全291

临海，这座历史悠久的沿海城市，拥有着独特的饮食文化。其小吃甜品，既保留了传统风味，又融合了现代元素，深受当地居民和游客喜爱。然而，许多人苦于无法复刻这些美味，或是担心制作过程过于复杂。其实，许多临海特色小吃甜品，都可以用超市就能买到的常见食材轻松制作！本文将为您带来15款简单易学的临海特色小吃甜品配方，让您足不出户，也能品尝到地道的临海味道。

一、甜品篇：

1. 临海麦芽糖糕：

材料：糯米粉200g，麦芽糖150g，白糖50g，清水适量，熟芝麻适量。

做法：1. 糯米粉加水揉成光滑的面团；2. 麦芽糖加白糖隔水加热至融化；3. 将面团擀成薄片，刷上麦芽糖浆；4. 卷起切段，摆入蒸笼蒸15分钟；5. 蒸熟后撒上熟芝麻即可。

2. 临海米糕：

材料：糯米粉250g，粘米粉50g，酵母5g，白糖30g，清水适量。

做法：1. 将所有材料混合，揉成光滑的面团；2. 静置发酵至两倍大；3. 将面团放入模具中，蒸20分钟即可。

3. 临海年糕：

材料：糯米粉500g，清水适量，白糖50g。

做法：1. 糯米粉加水揉成面团；2. 加入白糖，继续揉匀；3. 将面团擀成薄片，切成条状或块状；4. 水开后放入年糕煮至浮起即可。

4. 紫菜包饭（临海特色改良版）：

材料：紫菜，寿司米饭，胡萝卜丝，黄瓜丝，蟹柳丝，沙拉酱。

做法：1. 将寿司米饭煮熟；2. 将胡萝卜、黄瓜切丝；3. 在紫菜上铺一层米饭，依次摆上胡萝卜丝、黄瓜丝、蟹柳丝；4. 卷起切段，挤上沙拉酱即可。(可根据个人喜好添加其他食材，例如火腿、鸡蛋等)。

二、小吃篇：

5. 临海葱油饼：

材料：面粉300g，葱花适量，油适量，盐适量。

做法：1. 面粉加水揉成面团；2. 加入葱花、盐、油；3. 将面团擀成薄片，卷起再擀开；4. 平底锅煎至两面金黄即可。

6. 临海海鲜煎饼：

材料：面粉150g，鸡蛋1个，虾仁50g，鱿鱼50g，葱花适量，油适量，盐适量。

做法：1. 面粉加水、鸡蛋、盐调成面糊；2. 加入虾仁、鱿鱼、葱花；3. 平底锅放油，倒入面糊摊成饼；4. 煎至两面金黄即可。

7. 临海炒年糕：

材料：年糕，白菜，香菇，肉丝，酱油，糖，盐，油。

做法：1. 年糕切片；2. 白菜，香菇切丝；3. 热油锅，炒肉丝至变色；4. 加入白菜，香菇，翻炒；5. 加入年糕，酱油，糖，盐，翻炒至年糕软糯即可。

8. 椒盐虾饼：

材料：虾仁，面粉，淀粉，鸡蛋，椒盐粉，油。

做法：1. 虾仁剁碎；2. 加入面粉，淀粉，鸡蛋，椒盐粉，拌匀；3. 热油锅，用勺子舀入虾泥，摊成饼；4. 煎至两面金黄即可。

9. 萝卜丝饼：

材料：萝卜丝，面粉，鸡蛋，盐，油。

做法：1. 萝卜丝加盐腌制片刻，挤出水分；2. 加入面粉，鸡蛋，拌匀；3. 热油锅，用勺子舀入萝卜泥，摊成饼；4. 煎至两面金黄即可。

10. 花生汤（临海特色）：

材料：花生，红糖，清水。

做法：1. 花生洗净，加水煮至烂熟；2. 加入红糖，搅拌均匀即可。

11. 芋艿糕：

材料：芋头，糯米粉，白糖，清水。

做法：1. 芋头蒸熟，去皮，捣成泥；2. 加入糯米粉，白糖，清水，拌匀；3. 放入模具中，蒸20分钟即可。

12. 猪油年糕：

材料：年糕，猪油，白糖，酱油。

做法：1. 热锅放猪油，放入年糕；2. 翻炒至年糕变软，加入白糖，酱油；3. 翻炒均匀即可。

13. 海鲜豆腐羹：

材料：豆腐，虾仁，鱿鱼，木耳，香菇，淀粉，盐，鸡精，油。

做法：1. 豆腐切块；2. 虾仁，鱿鱼，木耳，香菇切丝；3. 热油锅，炒虾仁，鱿鱼至变色；4. 加入豆腐，木耳，香菇，加水煮沸；5. 加入淀粉勾芡，加盐，鸡精调味即可。

14. 海带丝凉菜：

材料：海带丝，香醋，酱油，糖，蒜末，香油。

做法：1. 海带丝焯水；2. 加入香醋，酱油，糖，蒜末，香油拌匀即可。

15. 黄豆芽拌粉皮：

材料：粉皮，黄豆芽，香醋，酱油，糖，蒜末，香油。

做法：1. 粉皮焯水；2. 黄豆芽焯水；3. 加入香醋，酱油，糖，蒜末，香油拌匀即可。

提示： 以上配方仅供参考，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。制作过程中，注意火候和食材的比例，才能做出美味的临海特色小吃甜品。

希望这些配方能帮助您在家轻松制作出美味的临海小吃甜品，享受美食的乐趣！

2025-05-03

上一篇：天府小吃秘方大全：15道经典川味小吃制作详解

下一篇：衢州特色小吃创业配方全解析：从经典到创新，打造你的致富秘诀