自制水果甜品：15款简单美味的小吃配方23

水果，是大自然馈赠的美味佳肴，蕴含着丰富的维生素和纤维素。将新鲜的水果巧妙地融入甜品中，不仅能提升口感，还能带来健康与快乐。今天，我们将分享15款简单易做的水果小吃自制甜品配方，从经典的水果沙拉到精致的水果慕斯，总有一款能满足你的味蕾！

一、 经典款：水果沙拉家族

1. 缤纷水果沙拉 (适合人群：所有人，尤其适合追求健康轻食的人群)

材料：草莓、蓝莓、猕猴桃、香蕉、苹果（根据个人喜好选择其他水果）、柠檬汁少许、蜂蜜或糖适量。

做法：将所有水果洗净，切成小块。加入少许柠檬汁防止氧化变色，再根据个人口味添加蜂蜜或糖调味即可。

小贴士：可以选择不同颜色和质地的水果，使沙拉看起来更诱人。也可以加入一些坚果碎，增加口感层次。

2. 奇异果酸奶水果沙拉 (适合人群：喜欢酸甜口味的人群)

材料：奇异果、橙子、苹果、酸奶、蜂蜜少许。

做法：将奇异果、橙子、苹果洗净切块。将水果和酸奶混合，根据口味添加蜂蜜。

小贴士：选择稠一些的酸奶口感更佳，也可以加入一些燕麦片增加饱腹感。

二、 创意款：水果融入新奇口感

3. 香蕉巧克力布丁 (适合人群：巧克力爱好者)

材料：香蕉、牛奶、巧克力粉、鸡蛋、糖。

做法：香蕉压成泥，与牛奶、巧克力粉、鸡蛋、糖混合均匀。倒入烤杯中，烤箱180度烤20分钟左右。

小贴士：可以根据喜好加入一些坚果碎或巧克力碎。

4. 草莓冻芝士蛋糕 (适合人群：喜欢芝士蛋糕的人群)

材料：草莓、消化饼干、黄油、奶油芝士、糖、鲜奶油。

做法：消化饼干压碎与融化的黄油混合，压入模具底部。奶油芝士加糖打发，加入鲜奶油继续打发，最后拌入切碎的草莓。倒入模具中，冷藏4小时以上。

小贴士：草莓可以用其他水果代替，例如蓝莓或芒果。

5. 芒果布丁 (适合人群：喜欢芒果的人群)

材料：芒果、牛奶、鸡蛋、糖、吉利丁片。

做法：芒果去皮去核，切成小块。牛奶煮沸，加入吉利丁片溶解。将芒果、牛奶、鸡蛋、糖混合均匀，倒入模具中，冷藏至凝固。

小贴士：可以加入一些椰奶，提升香味。

三、 简单易做款：几分钟就能完成的美味

6. 水果酸奶杯 (适合人群：忙碌的上班族)

材料：各种水果、酸奶。

做法：将水果洗净切块，放入杯中，倒入酸奶即可。

小贴士：可以根据自己的喜好选择不同的水果和酸奶。

7. 水果麦片粥 (适合人群：早餐爱好者)

材料：麦片、牛奶或水、各种水果。

做法：将麦片煮熟，加入牛奶或水，最后加入水果即可。

小贴士：可以根据口味添加蜂蜜或糖。

四、 颜值担当：精致的水果甜品

8. 水果塔 (适合人群：追求精致甜品的人群)

材料：塔皮、卡仕达酱、各种水果。

做法：将塔皮烤熟，抹上卡仕达酱，最后摆上各种水果。

小贴士：可以根据自己的喜好选择不同的水果和卡仕达酱。

9. 水果慕斯 (适合人群：喜欢轻盈口感的人群)

材料：鲜奶油、吉利丁片、各种水果、糖。

做法：鲜奶油加糖打发，吉利丁片溶解后加入，最后拌入切碎的水果。倒入模具中，冷藏至凝固。

小贴士：可以根据自己的喜好选择不同的水果。

10. 水果布朗尼 (适合人群：喜欢巧克力和水果混合口感的人群)

材料：黄油、糖、鸡蛋、面粉、可可粉、各种水果。

做法：黄油和糖打发，加入鸡蛋，再加入面粉和可可粉。最后加入切碎的水果，倒入模具中，烤箱180度烤25分钟左右。

小贴士：水果的选择建议选择耐烤的水果，例如蓝莓或香蕉。

五、 其他创意甜品

11. 水果冰棍 (适合人群：夏天消暑佳品)

材料：各种水果、蜂蜜或糖、水。

做法：将水果打成泥，加入蜂蜜或糖和水，倒入冰棍模具中，冷冻至凝固。

小贴士：可以根据喜好添加一些牛奶或酸奶。

12. 水果奶昔 (适合人群：追求快捷方便的人群)

材料：各种水果、牛奶或酸奶、冰块。

做法：将所有材料放入搅拌机中搅拌均匀即可。

小贴士：可以根据喜好添加一些蜂蜜或糖。

13. 水果派 (适合人群：喜欢酥脆口感的人群)

材料：派皮、各种水果、糖、淀粉。

做法：派皮铺入模具中，铺上水果，撒上糖和淀粉，烤箱180度烤30分钟左右。

小贴士：可以根据喜好选择不同的水果和派皮。

14. 水果卷 (适合人群：喜欢卷状甜点的人群)

材料：蛋糕片、奶油、各种水果。

做法：蛋糕片抹上奶油，铺上水果，卷起来即可。

小贴士：可以根据喜好选择不同的蛋糕片和水果。

15. 水果优格 (适合人群：追求健康饮食的人群)

材料：原味优格、各种水果、蜂蜜。

做法：将水果洗净切块，与原味优格混合，最后根据喜好加入蜂蜜。

小贴士：可以选择不同种类的优格，例如希腊优格或椰奶优格，创造不同的风味。

希望以上15款水果小吃自制甜品配方能给你带来灵感，让你轻松制作出美味又健康的甜品！记得根据自己的喜好和食材选择合适的配方，享受制作和品尝的乐趣吧！

2025-05-08

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