抖音爆款小吃秘方大全：15款简单易学、引爆味蕾的网红美食36

抖音，这个短视频平台不仅承载着娱乐，更成为了无数美食爱好者和创业者的宝藏之地。无数简单易学、美味诱人的小吃配方在抖音上迅速走红，吸引着无数眼球和味蕾。今天，我们就来揭秘15款抖音爆款小吃配方，让你在家轻松制作，成为朋友圈里的美食达人！

一、网红脏脏包

这款面包以其独特的口感和外观迅速走红。外层包裹着厚厚的可可粉，内里是松软的面包和浓郁的巧克力酱，一口咬下去，简直是幸福的滋味！

材料：高筋面粉、酵母、牛奶、糖、盐、黄油、可可粉、巧克力酱。

步骤：1. 将除黄油外的所有材料混合揉成面团；2. 加入黄油继续揉至扩展阶段；3. 进行基础发酵；4. 分割面团，滚圆；5. 中间发酵；6. 擀成椭圆形，涂抹巧克力酱；7. 卷起，收口朝下；8. 最后发酵；9. 烘烤；10. 烤好后趁热撒上可可粉。

二、爆浆芝士年糕

拉丝的芝士，Q弹的年糕，两者完美结合，简直是无法抗拒的美味！

材料：年糕、芝士片、海苔粉、沙拉酱。

步骤：1. 年糕切片；2. 平底锅放油，煎至两面金黄；3. 放上芝士片，盖上锅盖，使其融化；4. 撒上海苔粉，淋上沙拉酱。

三、空气炸锅小鸡腿

香脆可口的小鸡腿，无需油炸，也能轻松拥有！

材料：鸡腿、生抽、老抽、料酒、姜蒜末、蜂蜜。

步骤：1. 鸡腿洗净，划几刀；2. 将所有调料混合，腌制鸡腿至少30分钟；3. 放入空气炸锅，设定温度和时间，即可享用。

四、彩虹吐司

色彩缤纷，颜值爆表的彩虹吐司，绝对是朋友圈吸睛神器！

材料：高筋面粉、酵母、牛奶、糖、盐、黄油、食用色素。

步骤：1. 将面团分成几份，分别加入不同颜色的食用色素；2. 揉匀后进行发酵；3. 将不同颜色的面团叠加在一起；4. 擀开，卷起；5. 最后发酵；6. 烘烤。

五、牛奶盒子蛋糕

无需烤箱，简单易做的牛奶盒子蛋糕，口感丝滑，入口即化！

材料：牛奶、淡奶油、吉利丁片、砂糖、饼干。

步骤：1. 吉利丁片用冷水泡软；2. 牛奶和砂糖混合加热；3. 加入泡软的吉利丁片，搅拌至溶解；4. 加入淡奶油，搅拌均匀；5. 倒入铺好饼干的容器中；6. 冷藏至凝固。

六、棉花糖奶茶

香甜的棉花糖融化在奶茶中，带来独特的口感体验！

材料：奶茶、棉花糖。

步骤：1. 将奶茶倒入杯中；2. 放入棉花糖；3. 用吸管搅拌至棉花糖融化。

七、奥利奥冰激凌

简单快捷的奥利奥冰激凌，炎炎夏日，给你带来清凉的享受！

材料：奥利奥饼干、牛奶、淡奶油、砂糖。

步骤：1. 奥利奥饼干碾碎；2. 牛奶、淡奶油、砂糖混合搅拌；3. 加入奥利奥碎，搅拌均匀；4. 倒入容器中，冷冻至凝固。

八、爆珠奶茶

口感丰富，充满惊喜的爆珠奶茶，让你欲罢不能！

材料：奶茶、爆珠。

步骤：1. 将奶茶倒入杯中；2. 加入爆珠。

九、草莓大福

软糯的外皮，包裹着香甜的草莓，让人一口接一口停不下来！

材料：糯米粉、糖、牛奶、草莓、炼乳。

步骤：1. 将糯米粉、糖、牛奶混合揉成面团；2. 将面团分成小剂子，擀成圆形；3. 包入草莓和炼乳；4. 蒸熟。

十、盐酥鸡

香脆可口的盐酥鸡，是许多人的心头好！

材料：鸡肉、地瓜粉、盐、胡椒粉、五香粉。

步骤：1. 鸡肉切块；2. 加入地瓜粉、盐、胡椒粉、五香粉拌匀；3. 放入油锅中炸至金黄酥脆。

十一、章鱼小丸子

外酥里嫩的章鱼小丸子，美味又有趣！

材料：章鱼、面粉、鸡蛋、高汤、蔬菜、酱汁。

步骤：1. 将所有材料混合成面糊；2. 倒入章鱼小丸子锅中；3. 用小木签翻动，使其呈圆球状；4. 加入章鱼块和蔬菜；5. 煎至金黄；6. 淋上酱汁。

十二、焦糖布丁

入口即化的焦糖布丁，甜蜜又幸福！

材料：鸡蛋、牛奶、砂糖。

步骤：1. 砂糖放入锅中加热至焦糖色；2. 加入牛奶，搅拌均匀；3. 加入打散的鸡蛋，搅拌均匀；4. 倒入容器中；5. 蒸熟；6. 冷却后倒扣。

十三、蛋挞

酥脆的挞皮，搭配香浓的蛋液，令人回味无穷！

材料：挞皮、鸡蛋、牛奶、砂糖。

步骤：1. 将鸡蛋、牛奶、砂糖混合搅拌均匀；2. 倒入挞皮中；3. 烘烤至金黄。

十四、麻薯

Q弹软糯的麻薯，口感独特，让人爱不释手！

材料：糯米粉、木薯粉、糖、水。

步骤：1. 将所有材料混合揉成面团；2. 蒸熟；3. 可以加入各种馅料。

十五、手抓饼

层层叠叠的手抓饼，可以搭配各种馅料，简单美味！

材料：面粉、水、油、盐。

步骤：1. 将面粉、水、油、盐混合揉成面团；2. 分成小剂子；3. 擀成薄饼；4. 可以煎烤，也可以加入各种馅料。

以上只是一些抖音热门小吃的简单做法，大家可以根据自己的喜好进行调整和创新。希望这些配方能帮助你做出美味的小吃，享受烹饪的乐趣！ 记得关注抖音，了解更多美食创意哦！

2025-05-10

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