直播爆款！15个在家就能做的超人气小吃配方349

大家好！最近直播带货和小吃制作非常火热，很多朋友都跃跃欲试，想学习各种简单易做的美味小吃。今天，我就为大家奉上15个在家就能轻松搞定的超人气小吃配方，保证让你在家也能做出直播同款美味，吸引眼球，俘获味蕾！

一、 香酥脆皮炸鸡块

材料：鸡胸肉200g，鸡蛋1个，淀粉50g，面包糠80g，盐2g，黑胡椒粉1g，料酒5ml，食用油适量。

做法：
鸡胸肉切成小块，加入盐、黑胡椒粉、料酒腌制15分钟。
鸡蛋打散，鸡肉块先裹一层淀粉，再裹一层蛋液，最后裹上面包糠。
锅中倒入适量食用油，烧至七成热，放入鸡块炸至金黄酥脆即可。

二、 麻辣小龙虾

材料：小龙虾1斤，辣椒油2勺，花椒1勺，姜蒜末适量，料酒1勺，生抽1勺，糖1勺，盐适量。

做法：
小龙虾洗净，剪去虾须和虾脚尖。
锅中倒入适量油，放入姜蒜末爆香，加入辣椒油、花椒炒出香味。
放入小龙虾翻炒，加入料酒、生抽、糖、盐，翻炒均匀，焖煮5分钟即可。

三、 黄金薯条

材料：土豆2个，食用油适量，盐适量，黑胡椒粉适量。

做法：
土豆去皮切成条状，用清水浸泡15分钟去除淀粉。
土豆条沥干水分，加入盐、黑胡椒粉拌匀。
锅中倒入适量食用油，烧至七成热，放入土豆条炸至金黄酥脆即可。

四、 葱油饼

材料：面粉250g，温水120ml，酵母3g，葱花适量，食用油适量，盐适量。

做法：
将面粉、温水、酵母、盐混合揉成光滑的面团，发酵至两倍大。
将面团擀成薄片，撒上葱花和食用油，卷起来再擀成薄片。
平底锅倒入少许油，放入葱油饼煎至两面金黄即可。

五、 水晶虾饺

材料：虾仁100g，猪肉馅50g，饺子皮适量，香菇末适量，姜末适量，盐适量，料酒适量，生抽适量。

做法：
虾仁剁碎，加入猪肉馅、香菇末、姜末、盐、料酒、生抽拌匀。
取一张饺子皮，放入适量馅料，捏成虾饺形状。
锅中烧开水，放入虾饺煮至浮起即可。

六、 烤肉串

材料：牛肉、羊肉、鸡肉等适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，盐适量，食用油适量。

做法：将肉类切成小块，穿在签子上，撒上孜然粉、辣椒粉、盐，刷上食用油，烤至熟透即可。(烤箱或烧烤架均可)

七、 珍珠奶茶

材料：奶茶粉适量，热水适量，珍珠适量。

做法：根据奶茶粉包装上的说明冲泡奶茶，加入煮好的珍珠即可。

八、 蛋挞

材料：蛋挞皮适量，鸡蛋2个，牛奶100ml，糖20g。

做法：将鸡蛋、牛奶、糖混合打匀，倒入蛋挞皮中，烤至金黄即可。

九、 章鱼小丸子

材料：章鱼小丸子粉适量，水适量，章鱼块适量，柴鱼片适量，沙拉酱适量，酱油适量。

做法：根据章鱼小丸子粉包装上的说明调制面糊，放入章鱼块，用章鱼小丸子锅烤制，撒上柴鱼片、沙拉酱、酱油即可。

十、 棉花糖

材料：砂糖适量，水适量，食用色素(可选)。

做法：将砂糖和水混合加热至融化，用打蛋器打发成棉花糖，可加入食用色素调色。

十一、 爆米花

材料：玉米粒适量，食用油适量，盐适量，黄油(可选)。

做法：将玉米粒放入锅中，加入食用油，加热爆开，加入盐和黄油即可。

十二、 煎饼果子

材料：面糊适量，鸡蛋1个，油条适量，葱花适量，酱料适量。

做法：将面糊摊成薄饼，打入鸡蛋，放入油条和葱花，翻面，涂上酱料即可。

十三、 肉夹馍

材料：馍适量，卤肉适量，香菜适量。

做法：将馍切开，夹入卤肉和香菜即可。

十四、 关东煮

材料：各种关东煮食材(鱼豆腐、丸子、萝卜等)适量，高汤适量，调味料适量。

做法：将食材放入高汤中煮熟，加入调味料即可。

十五、 手抓饼

材料：手抓饼皮适量，鸡蛋1个，各种蔬菜适量，酱料适量。

做法：将手抓饼皮摊开，打入鸡蛋，放入蔬菜，卷起来，煎至金黄，涂上酱料即可。

以上只是一些简单的小吃配方，大家可以根据自己的喜好和实际情况进行调整和改进。希望大家都能做出美味的小吃，分享给更多人！记得关注我的直播，更多精彩小吃配方等你来解锁哦！

2025-05-17

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