自制西式小吃：15款简单美味的派对食谱291

想要在家轻松制作美味又精致的西式小吃，却苦于找不到合适的食谱？别担心！这份大全将带你轻松掌握15款简单易学的西式小吃，让你在家就能举办一场令人惊艳的派对，或是为家人朋友准备一份惊喜的美味。

这些食谱不仅美味，而且食材易购，制作过程也简单易懂，即使是厨房新手也能轻松上手。让我们一起开启这场西式小吃盛宴吧！

一、 开胃小点

1. 香蒜面包片

材料：法棍面包1根，黄油50克，蒜末2瓣，欧芹碎1汤匙，盐少许，黑胡椒粉少许。

做法：
将法棍面包切成1厘米厚的片。
黄油软化后，加入蒜末、欧芹碎、盐和黑胡椒粉拌匀。
将黄油混合物均匀涂抹在面包片上。
烤箱预热至180℃，烤制5-7分钟，至面包片金黄酥脆即可。

2. 西班牙油条（Tortilla Española）小块

材料：土豆2个，洋葱半个，鸡蛋4个，橄榄油适量，盐少许。

做法：
土豆和洋葱切薄片。
锅中倒入橄榄油，将土豆和洋葱片煎至金黄柔软。
将煎好的土豆和洋葱沥干油分。
鸡蛋打入碗中，加入盐打散。
将土豆和洋葱放入蛋液中拌匀。
平底锅中倒入少许橄榄油，倒入蛋液混合物，中小火煎至底部凝固。
用铲子轻轻翻面，继续煎至两面金黄。
冷却后切成小块即可。

3. 卡布里沙拉（Caprese Salad）小份

材料：圣女果适量，新鲜莫扎里拉奶酪适量，新鲜罗勒叶适量，橄榄油适量，香醋适量，盐少许，黑胡椒粉少许。

做法：将圣女果、莫扎里拉奶酪和罗勒叶穿插摆盘，淋上橄榄油和香醋，撒上盐和黑胡椒粉即可。

二、 主食小吃

4. 迷你披萨

材料：披萨饼底（可自制或购买现成），披萨酱，马苏里拉奶酪，你喜欢的配料（例如：香肠、蘑菇、青椒等）。

做法：将披萨酱涂抹在披萨饼底上，撒上马苏里拉奶酪和其它配料，烤箱预热至200℃，烤制10-15分钟，至奶酪融化即可。

5. 迷你汉堡

材料：迷你汉堡包，牛肉饼，生菜，番茄，洋葱，芝士，汉堡酱。

做法：牛肉饼煎熟，汉堡包烤热，将所有材料依次放在汉堡包里即可。

6. 烤鸡肉串

材料：鸡胸肉，洋葱，青椒，红椒，孜然粉，辣椒粉，盐，黑胡椒粉，橄榄油。

做法：将鸡胸肉和蔬菜切成块，腌制15分钟，用签子串起来，烤箱预热至200℃，烤制15-20分钟即可。

三、 甜点小吃

7. 布朗尼小块

材料：黄油，巧克力，糖，鸡蛋，面粉，可可粉。

做法：将黄油和巧克力融化，加入糖和鸡蛋搅拌均匀，再加入面粉和可可粉搅拌均匀，倒入烤盘中，烤箱预热至180℃，烤制20-25分钟即可。

8. 迷你松饼

材料：低筋面粉，泡打粉，糖，鸡蛋，牛奶，黄油。

做法：将所有材料混合均匀，倒入松饼模具中，烤箱预热至180℃，烤制15-20分钟即可。

9. 水果沙拉

材料：各种时令水果，蜂蜜，柠檬汁。

做法：将水果切成块，混合在一起，淋上蜂蜜和柠檬汁即可。

四、 其他特色小吃

10. 奶酪拼盘

材料：各种奶酪（例如：切达奶酪，马苏里拉奶酪，蓝奶酪等），饼干，水果。

做法：将各种奶酪、饼干和水果摆盘即可。

11. 烤香肠卷

材料：香肠，面皮。

做法：将香肠用面皮卷起来，烤箱预热至180℃，烤制10-15分钟即可。

12. 墨西哥玉米片

材料：玉米片，莎莎酱，酸奶油，奶酪。

做法：将玉米片摆盘，淋上莎莎酱、酸奶油和奶酪即可。

13. 炸薯条

材料：土豆，植物油，盐。

做法：将土豆切成条状，炸至金黄酥脆，撒上盐即可。

14. 炸鸡块

材料：鸡胸肉，面包糠，鸡蛋，面粉，植物油，盐，黑胡椒粉。

做法：将鸡胸肉切成块，裹上面粉、鸡蛋和面包糠，炸至金黄酥脆，撒上盐和黑胡椒粉即可。

15. 意式肉丸

材料：牛肉末，猪肉末，面包糠，鸡蛋，牛奶，洋葱，大蒜，香料，番茄酱。

做法：将所有材料混合均匀，搓成丸子，煎至金黄，再加入番茄酱炖煮至入味。

希望这些食谱能帮助你轻松制作出美味的西式小吃，让你的派对或聚会更加精彩！ 记得根据自己的口味和喜好调整食材和调料，创造属于你自己的独特美味！

2025-05-18

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