百变小吃：15款简单美味的自制零食配方及图片309

想在闲暇时光犒劳自己或家人，却不想花费太多时间和精力在厨房？那就试试这些简单易做的美味小吃吧！本文将分享15款不同风味的小吃配方，并附带精美图片，让你轻松在家就能制作出令人垂涎欲滴的美味佳肴！无论你是烘焙新手还是资深达人，都能在这里找到适合自己的食谱。

1. 香酥椒盐脆饼:

食材：中筋面粉200g，黄油50g，水80ml，盐5g，胡椒粉适量。

步骤：1. 黄油软化后与面粉混合揉成面团；2. 加入水和调料揉匀；3.擀成薄片，切成小块；4.烤箱预热180度，烤15-20分钟至金黄。

[图片：香酥椒盐脆饼成品图，金黄酥脆]

2. 芝麻花生脆糖:

食材：花生100g，芝麻50g，白糖150g，水50ml。

步骤：1. 花生去皮炒香；2. 白糖和水煮成糖浆；3. 加入花生和芝麻拌匀；4. 倒在油纸上摊平，冷却后切块。

[图片：芝麻花生脆糖成品图，金黄酥脆，花生芝麻粒粒分明]

3. 蜜汁烤鸡翅:

食材：鸡翅1斤，蜂蜜50g，酱油20g，料酒10g，姜蒜末适量。

步骤：1. 鸡翅洗净，用料酒和姜蒜腌制15分钟；2. 将蜂蜜和酱油混合成酱汁；3. 鸡翅裹上酱汁，烤箱200度烤20分钟。

[图片：蜜汁烤鸡翅成品图，色泽诱人，焦糖色泽亮丽]

4. 巧克力曲奇:

食材：黄油100g，糖粉50g，鸡蛋1个，低筋面粉150g，可可粉20g，巧克力豆适量。

步骤：1. 黄油软化后加入糖粉打发；2. 加入鸡蛋搅拌均匀；3. 加入低筋面粉和可可粉混合；4. 加入巧克力豆拌匀；5. 挤成饼状，烤箱180度烤12分钟。

[图片：巧克力曲奇成品图，外酥内软，巧克力香味浓郁]

5. 香葱肉松饼:

食材：低筋面粉150g，黄油50g，糖粉30g，鸡蛋1个，肉松50g，香葱末适量。

步骤：1. 黄油软化后加入糖粉打发；2. 加入鸡蛋搅拌均匀；3. 加入低筋面粉混合；4. 加入肉松和香葱末拌匀；5. 挤成饼状，烤箱180度烤15分钟。

[图片：香葱肉松饼成品图，松软可口，肉松和香葱香味扑鼻]

6. 水果沙拉:

食材：各种水果适量，沙拉酱适量。

步骤：1. 将水果洗净切块；2. 加入沙拉酱拌匀。

[图片：水果沙拉成品图，色彩鲜艳，水果种类丰富]

7. 薯条:

食材：土豆1个，油适量，盐适量。

步骤：1. 土豆去皮切条；2. 油锅烧热，炸至金黄酥脆；3. 撒上盐。

[图片：薯条成品图，金黄酥脆]

8. 爆米花:

食材：玉米粒适量，油适量，盐适量，黄油适量(可选)。

步骤：根据包装说明操作，加入黄油和盐调味。

[图片：爆米花成品图，蓬松香甜]

9. 自制酸奶:

食材：牛奶1000ml，酸奶引子100ml。

步骤：将牛奶加热至40度左右，加入酸奶引子搅拌均匀，放入酸奶机发酵。

[图片：自制酸奶成品图，口感醇厚]

10. 鸡蛋灌饼:

食材：面粉，鸡蛋，油，葱花，各种馅料(可选)。

步骤：将面粉和水混合成面团，擀成薄饼，煎熟后打入鸡蛋，加入馅料卷起。

[图片：鸡蛋灌饼成品图，外皮酥脆，内馅丰富]

11. 章鱼小丸子:

食材：章鱼，面粉，鸡蛋，高汤，柴鱼片，海苔粉，酱汁。

步骤：将所有食材混合成糊状，倒入小丸子锅中煎熟，撒上柴鱼片和海苔粉，淋上酱汁。

[图片：章鱼小丸子成品图，金黄诱人，内馅饱满]

12. 糯米糍:

食材：糯米粉，糖，牛奶，馅料(豆沙，花生等等)。

步骤：将糯米粉、糖和牛奶混合成面团，揉匀后包入馅料，蒸熟。

[图片：糯米糍成品图，软糯可口，馅料丰富]

13. 山药饼:

食材：山药，面粉，鸡蛋，油，盐。

步骤：山药蒸熟捣成泥，加入面粉、鸡蛋、油和盐混合，做成饼状煎熟。

[图片：山药饼成品图，香甜软糯]

14. 葱油饼:

食材：面粉，葱花，油，盐。

步骤：面粉和水混合成面团，擀成薄饼，刷上油，撒上葱花和盐，卷起来再擀开，煎熟。

[图片：葱油饼成品图，香脆可口]

15. 煎饺:

食材：饺子皮，饺子馅，油。

步骤：将饺子馅包入饺子皮中，锅中倒油，煎至两面金黄。

[图片：煎饺成品图，焦黄酥脆]

温馨提示: 以上配方仅供参考，可根据个人口味进行调整。制作过程中请注意食品安全，祝您制作愉快！

2025-05-26

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