直播教程：10款人气爆棚的小吃配方，在家轻松制作美味！263

大家好！今天非常兴奋地为大家带来10款人气爆棚的小吃配方，并且附带详细的直播教程视频，让你在家就能轻松制作出美味可口的小吃，无论是作为下午茶点心，还是朋友聚会的小零食，都绝对是惊艳之选！准备好你的食材和厨具，让我们一起开始这场美味的烹饪之旅吧！

一、香酥炸鸡翅

这道经典小吃，外酥里嫩，香辣可口，绝对是老少皆宜的美味。直播教程中，我们将详细讲解腌制鸡翅的技巧，以及如何控制油温炸出完美的金黄色。秘诀在于腌制时间和炸制过程中的温度控制，保证鸡翅内部充分熟透，外部香脆可口。

食材: 鸡翅中8个，生抽2汤匙，料酒1汤匙，姜末1茶匙，蒜末1茶匙，辣椒粉1茶匙，淀粉2汤匙，食用油适量。

步骤: (详细步骤请参考直播视频)

二、蜂蜜烤鸡腿

甜而不腻的蜂蜜烤鸡腿，色泽诱人，香气四溢，只需简单的调料就能做出令人垂涎欲滴的美味。直播中我们将分享独特的蜂蜜酱汁配方，以及如何控制烤制时间和温度，让鸡腿外皮焦脆，肉质鲜嫩多汁。

食材: 鸡腿4个，蜂蜜3汤匙，酱油1汤匙，料酒1汤匙，姜末1茶匙，蒜末1茶匙，黑胡椒粉适量。

步骤: (详细步骤请参考直播视频)

三、黄金薯条

松脆可口的黄金薯条，是许多人无法抗拒的美味。直播教程将教你如何选择合适的土豆，以及如何切出均匀大小的薯条，保证炸出来的薯条外酥里嫩，口感完美。我们还会分享一些秘诀，让你的薯条更加金黄酥脆。

食材: 土豆2个，盐适量，黑胡椒粉适量，食用油适量。

步骤: (详细步骤请参考直播视频)

四、香辣小龙虾

(如果季节允许，可以加入这道菜品)鲜美麻辣的小龙虾，是夏季必备的美味小吃。直播教程将带你学习如何处理小龙虾，以及如何调制香辣入味的酱汁，保证小龙虾鲜嫩可口，麻辣鲜香。

食材: 小龙虾1斤，辣椒油2汤匙，花椒1茶匙，姜蒜末适量，料酒1汤匙，生抽1汤匙。

步骤: (详细步骤请参考直播视频)

五、抹茶千层饼

精致优雅的抹茶千层饼，层层叠叠，入口即化，是下午茶的完美选择。直播教程将详细讲解制作千层饼皮的技巧，以及如何制作细腻顺滑的抹茶奶油，让你在家也能轻松做出媲美甜品店的美味。

食材: 低筋面粉200克，鸡蛋2个，牛奶150克，抹茶粉10克，淡奶油300克，糖粉50克。

步骤: (详细步骤请参考直播视频)

六、葱油饼

香喷喷的葱油饼，层次分明，外酥里软，是早餐或下午茶的绝佳选择。直播教程将教你如何制作出层次丰富的饼皮，以及如何控制油温，保证葱油饼外酥里嫩，葱香四溢。

食材: 面粉300克，温水150克，酵母3克，葱花适量，食用油适量，盐适量。

步骤: (详细步骤请参考直播视频)

七、肉松小贝

可爱美味的肉松小贝，松软可口，咸香适中，是大人孩子都喜欢的零食。直播教程将教你如何制作蓬松柔软的小面包，以及如何调制美味的肉松馅料，让你在家就能轻松做出这款人气小吃。

食材: (详细食材请参考直播视频)

步骤: (详细步骤请参考直播视频)

八、水晶虾饺

晶莹剔透的水晶虾饺，皮薄馅靓，鲜美可口，是点心中的上品。直播教程将教你如何制作Q弹爽滑的饺子皮，以及如何调制鲜美的虾馅，让你在家也能做出美味精致的水晶虾饺。

食材: (详细食材请参考直播视频)

步骤: (详细步骤请参考直播视频)

九、鸡蛋灌饼

简单快捷的鸡蛋灌饼，是早餐或加餐的理想选择。直播教程将教你如何制作柔软的饼皮，以及如何煎出香嫩的鸡蛋，让你在家就能轻松做出美味的鸡蛋灌饼。

食材: 面粉200克，水100克，鸡蛋2个，油适量。

步骤: (详细步骤请参考直播视频)

十、自制奶茶

香浓顺滑的自制奶茶，口感丰富，可以根据个人喜好调整甜度和茶味。直播教程将教你如何选择合适的茶叶和牛奶，以及如何调制出完美的奶茶比例，让你在家也能轻松做出美味的奶茶。

食材: (详细食材请参考直播视频)

步骤: (详细步骤请参考直播视频)

希望这份配方能帮助你做出美味的小吃！记得关注我们的直播视频，了解更多制作细节和技巧！祝你烹饪愉快！

2025-05-31

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