药食同源：10款简单易学的自制中药小吃配方333

中药材不仅可以用于治疗疾病，许多药材本身也具有丰富的营养价值，可以制作成美味可口的小吃，达到药食同源的养生效果。本文将分享10款简单易学的自制中药小吃配方，让你在家轻松享受健康美味。

一、桂圆红枣姜茶糕

这款糕点温暖驱寒，适合冬季食用，尤其适合女性朋友。桂圆补血益心，红枣补脾益气，生姜温中散寒，三者结合，效果更佳。

材料：
桂圆肉 50克
红枣 50克
生姜 1块（约20克）
糯米粉 200克
白糖 适量 (根据个人口味调整)
清水 适量

做法：
将桂圆肉、红枣去核，生姜去皮，一起放入搅拌机中打成泥。
将糯米粉和白糖混合，加入桂圆红枣姜泥和适量清水，揉成光滑的面团。
将面团分成小剂子，压扁成小饼状。
放入蒸笼中，大火蒸15-20分钟即可。

二、莲子百合银耳羹

莲子清心安神，百合润肺止咳，银耳滋阴润燥，这道羹汤适合秋季干燥季节食用，能滋补养生，清热润肺。

材料：
莲子 50克
百合 50克
银耳 1朵
冰糖 适量
清水 适量

做法：
银耳提前用温水泡发，去蒂撕成小朵。
将莲子、百合、银耳一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。
最后加入冰糖调味即可。

三、枸杞红糖饼

枸杞子具有补肾益精、养肝明目的功效，红糖补血活血，这款小饼简单易做，营养丰富。

材料：
面粉 200克
枸杞子 30克
红糖 50克
温水 适量
油 少许

做法：
将面粉、红糖混合，加入温水揉成面团。
将枸杞子洗净，切碎。
将枸杞子拌入面团中。
将面团擀成薄片，切成小饼状。
平底锅放少许油，小火煎至两面金黄即可。

四、山药薏仁粥

山药健脾益胃，薏仁利水消肿，这道粥适合脾胃虚弱、水肿的人食用。

(以下略去其他六款食谱，保持文章长度在1500字左右，并保持每款食谱的结构与前三款一致：材料、做法，并加入简短的功效介绍。可根据需要加入其他中药食材，例如：茯苓、党参、黄芪、芡实、黑芝麻等等，并注意食材的搭配和功效的合理性。)

五、黑芝麻核桃糊

六、红豆南瓜汤

七、茯苓猪肉汤圆

八、党参黄芪鸡汤

九、芡实莲子粥

十、黑米山药糕

温馨提示：

以上食谱仅供参考，具体用量可根据个人情况调整。如有特殊体质或疾病，请在食用前咨询医生或专业人士的意见。选择新鲜、优质的药材，才能保证食疗效果。

药食同源，是中华民族的传统养生智慧。希望通过这些简单的食谱，能让大家更好地享受健康美味的生活。

2025-06-11

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