自制沙棘枸杞泡酒，养生又美味79

沙棘和枸杞都是极具营养价值的中药材，两者搭配泡酒饮用，对身体有着诸多益处。沙棘富含维生素C、胡萝卜素和各种微量元素，具有抗衰老、增强免疫力、保护心血管等功效。枸杞则具有滋补肝肾、明目益精、抗氧化等作用。将它们一起泡酒，不但能够发挥各自的功效，还能产生协同作用，对身体更加有益。

沙棘枸杞泡酒的配方及比例如下：
沙棘果实：500克
枸杞：250克
高度白酒（50度以上）：2500毫升

制作方法：
将沙棘果实洗净，去核，切成小块。
枸杞洗净，晾干。
将沙棘和枸杞放入干净的玻璃容器中，倒入白酒，密封保存。
将容器置于阴凉避光处，浸泡30-60天即可饮用。

饮用方法：

沙棘枸杞泡酒可以直接饮用，也可以兑水或其他饮料饮用。每天饮用20-50毫升即可，不宜过量饮用。孕妇、哺乳期妇女、儿童不建议饮用。

功效：
增强免疫力
抗衰老
保护心血管
滋补肝肾
明目益精
抗氧化

沙棘枸杞泡酒是一种养生又美味的饮品，既可以作为日常保健，也可以在宴请宾客时享用。需要注意的是，泡酒时一定要选择高度白酒，这样才能充分提取沙棘和枸杞中的有效成分。泡制时间也要适当，时间过短则药效不足，时间过长则味道过于苦涩。只要按照正确的配方和方法，就能制作出既养生又美味的沙棘枸杞泡酒。

2024-11-25

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