【养生佳酿】黑芝麻泡酒配方与功效大揭秘29

黑芝麻泡酒是一种历史悠久的养生佳酿，具有诸多益处，深受养生人士的喜爱。以下详细介绍黑芝麻泡酒的配方和功效，供大家参考。

配方

原料：* 黑芝麻：500克
* 白酒：1500毫升（建议使用40-50度的粮食酒）
* 冰糖：200-300克（可根据个人口味调整甜度）

步骤：1. 将黑芝麻洗净晾干。
2. 将冰糖放入白酒中搅拌均匀，直至冰糖完全融化。
3. 将黑芝麻放入干净无水的玻璃瓶中，倒入白酒，密封保存。
4. 置于阴凉避光处，浸泡1-2个月即可饮用。

功效

黑芝麻泡酒具有以下功效：* 滋补肝肾：黑芝麻富含脂肪和蛋白质，具有滋补肝肾、益气养血的功效。
* 乌发亮发：黑芝麻中含有丰富的维生素E和铁，能促进头发乌黑亮泽。
* 润肠通便：黑芝麻富含膳食纤维，能润肠通便，缓解便秘。
* 抗衰老：黑芝麻中含有多种抗氧化剂，能清除自由基，抗衰老。
* 预防心血管疾病：黑芝麻中的木酚素能降低胆固醇，预防心血管疾病。
* 增强免疫力：黑芝麻富含多种维生素和矿物质，能增强免疫力，提高抗病能力。

饮用建议

黑芝麻泡酒性温，建议每天饮用10-20毫升，温服或兑水饮用均可。不宜过量饮用，以免上火。

以下人群不适合饮用黑芝麻泡酒：* 孕妇
* 哺乳期妇女
* 肝肾功能不佳者
* 高血脂患者

注意事项* 选用优质黑芝麻，颗粒饱满，无霉变。
* 白酒建议使用粮食酒，品质较好。
* 浸泡时间根据个人口味调整，浸泡时间越长，味道越醇厚。
* 饮用前应摇晃均匀，倒出后继续浸泡。
* 黑芝麻泡酒不适宜长期存放，建议半年内饮用完毕。

2025-01-08

上一篇：精制泡酒：1500字的终极配方指南

下一篇：黄芪泡酒的黄金配方，养生保健两不误