状元红泡酒：传承古法，自酿美味137

状元红，顾名思义，是一种象征着喜庆和吉祥的传统药酒。其历史悠久，相传起源于清朝，由宫廷御医研制而成，专供状元及皇亲国戚享用。如今，状元红泡酒的制作工艺早已流传民间，成为养生保健的佳品。

原料* 红参 25g
* 当归 20g
* 熟地 30g
* 枸杞 30g
* 天麻 20g
* 川芎 15g
* 红枣 10颗
* 枸杞 50g
* 冰糖 适量
* 高度白酒 1500ml

制作步骤
将所有药材放入纱布袋中，扎紧口;
将药材袋放入干净的广口瓶中;
加入高度白酒至淹没药材;
加入冰糖，根据个人口味增减;
密封瓶口，置于阴凉处密封保存;
每月摇晃瓶身，促进药材析出;
浸泡半年以上，即可饮用。

功效与作用状元红泡酒集多种珍贵药材之功效于一体，具有滋补元气、益气养血、活血化瘀、延年益寿等作用，对于以下人群尤为适宜：
* 体质虚弱者
* 气血不足者
* 贫血者
* 腰膝酸软者
* 失眠多梦者

注意事项
浸泡时间不宜过短，否则药材析出不足，功效减弱;
饮用时控制剂量，一般每日50-100ml;
孕妇、哺乳期女性禁止饮用;
特殊疾病及体质特殊者，饮用前咨询医生意见;
存放于阴凉避光处，可保存数年。

结语状元红泡酒，传承古法精髓，凝聚养生精华。自酿一坛，享滋补之乐，品味醇厚之美。无论作为养生保健，还是馈赠亲友，状元红泡酒都是一份上佳之选。

2025-01-09

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