薜荔泡酒的醇香秘方：一步步打造养生佳酿191

薜荔，一种神奇的植物，其果实富含营养，自古以来便被人们用于养生。用薜荔泡酒，不仅保留了其营养价值，更增添了一份醇香美味。以下将为您揭秘薜荔泡酒的最佳配方，助您亲手打造养生佳酿。

原料准备* 新鲜薜荔果实：10斤
* 白酒（50-60度）：2.5斤
* 枸杞：100克
* 红枣：100克
* 陈皮：30克
* 冰糖：适量

制作步骤
准备薜荔果实：清洗干净薜荔果实，去皮去核，果肉切成小块。
浸泡果肉：将切好的薜荔果肉放入白酒中浸泡，密封坛口，置于阴凉通风处。浸泡时间为1个月，期间时常晃动坛身，促进果肉与白酒充分融合。
添加药材：浸泡1个月后，加入枸杞、红枣、陈皮，再次密封坛口，继续浸泡2个月。
加入冰糖：浸泡3个月后，根据个人口味加入适量冰糖，再次密封坛口，放置一段时间，让冰糖完全溶解。此时，薜荔泡酒已基本完成，但为了达到更好的口感，建议再静置2-3个月后再饮用。

功效与作用

薜荔泡酒具有滋阴养肺、润燥解渴、清热解毒、美容养颜等功效。此外，其中的枸杞、红枣、陈皮等药材，更是发挥着补肝益肾、益气健脾、理气化痰的作用，使薜荔泡酒成为一味养生佳酿。

注意事项
泡制薜荔酒时，白酒度数不宜过低，否则难以提取果肉中的有效成分。
浸泡期间，应选择阴凉通风处存放，避免阳光直射。
饮用时切勿过量，少量饮用即可起到养生功效。
孕妇、哺乳期女性及婴幼儿不宜饮用薜荔泡酒。

按照以上配方制作的薜荔泡酒，不仅口感醇香，更兼具养生功效。亲手酿制一坛薜荔泡酒，不仅可以品味它的美味，更可以享受养生带给我们的健康与活力。快来尝试这款绝佳配方，让薜荔泡酒成为您养生之旅的新伴侣吧！

2025-01-10

上一篇：牛筋草泡酒：滋补养生，详解秘制配方

下一篇：甘草泡酒，养生健体，配方及用量详解