核桃枸杞泡酒：滋补养生的冬日佳酿166

在寒冷的冬季，一杯暖暖的核桃枸杞泡酒不仅能驱寒保暖，还能滋补养生。核桃和枸杞都是营养丰富的食材，搭配泡制，药食同源，功效显著。

核桃枸杞泡酒的功效

1. 补肾壮阳：核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素E，具有补肾壮阳、温肺益气的功效。枸杞子性味甘平，归肝、肾经，具有补肾益精、养肝明目的作用。

2. 滋阴润肺：核桃仁滋阴润肺，枸杞子补阴明目，两者搭配泡酒，可缓解口干舌燥、咽喉疼痛等肺阴不足症状。

3. 强健筋骨：核桃仁中的脂肪酸和蛋白质有利于骨骼和肌肉的健康，枸杞子中的钙、铁等矿物质能强健筋骨，预防骨质疏松。

4. 改善睡眠：核桃仁中含有褪黑激素，具有安神助眠的作用。枸杞子宁心安神，两者搭配泡酒，可改善睡眠质量，缓解失眠多梦。

核桃枸杞泡酒的配方材料：
* 核桃仁：500克
* 枸杞子：250克
* 优质白酒：1500毫升
制作方法：
1. 将核桃仁洗净晾干，用刀拍碎。
2. 将枸杞子洗净晾干。
3. 将核桃仁和枸杞子放入干净的玻璃瓶中，倒入白酒。
4. 密封瓶口，置于阴凉通风处，浸泡15天即可饮用。

核桃枸杞泡酒的饮用方法

1. 用量：每天10-20毫升，分2-3次饮用。2. 时间：饭后半小时饮用，有利于吸收。3. 注意：孕妇、哺乳期女性、儿童、有肝病和胃溃疡疾病的人不适合饮用核桃枸杞泡酒。

核桃枸杞泡酒的小贴士

1. 选择优质的白酒：白酒的度数不宜过高，最好选择45-55度的白酒，以避免酒性过烈而影响药效。2. 浸泡时间：核桃枸杞泡酒的最佳浸泡时间为15-30天，浸泡时间过短药效低，浸泡时间过长酒精度数过高。3. 存放方式：核桃枸杞泡酒应存放在阴凉通风处，避光保存，可保存一年以上。

冬天来了，不妨尝试自己动手制作一杯核桃枸杞泡酒，滋补身体，温暖身心。但是，切记适量饮用，切勿贪杯。

2025-01-15

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