桑杏泡酒：香甜可口，益处多多197

桑杏，又名杏子，是蔷薇科杏属植物的果实。其营养丰富，含有大量的糖分、有机酸、维生素和矿物质，具有清热生津、润肺止咳、健胃消食等功效。

桑杏泡酒是一种传统养生酒，制作简单，且营养价值高，受到广大养生爱好者的喜爱。以下是制作桑杏泡酒的详细配方和步骤：

材料：* 新鲜桑杏 500g
* 白酒 1000ml（可用高度白酒或低度白酒，但建议使用50度左右的为佳）
* 冰糖 适量（根据个人口味添加）

步骤：1. 清洗桑杏：将桑杏清洗干净，去除蒂和核。
2. 浸泡桑杏：将桑杏放入白酒中浸泡，密封瓶口，置于阴凉处。
3. 加入冰糖：根据个人口味，加入适量的冰糖。注意不要添加过多，以免酒味太甜。
4. 保存：密封瓶口，放置阴凉处至少一个月以上，使其充分发酵。期间可时常摇晃瓶身，促进果酒的醇化。

功效：* 补气益血：桑杏泡酒具有补气益血的功效，适合气血不足者饮用。
* 润肺止咳：桑杏性寒，具有润肺止咳的功效，对咳嗽痰多者有较好的改善作用。
* 健脾消食：桑杏泡酒还具有健脾消食的功效，有助于消化不良，食欲不振等问题。
* 美容养颜：桑杏中富含维生素C和花青素，具有抗氧化和美容养颜的功效。

注意：* 孕妇、哺乳期妇女、儿童等不宜饮用桑杏泡酒。
* 酒精过敏者禁止饮用。
* 饮用桑杏泡酒应适量，不可贪杯。
* 桑杏泡酒保存时间不宜过长，一般建议在一年内饮用完毕。

2025-01-19

上一篇：如何制作醇香佳酿：泡酒大全和实用配方

下一篇：自制白色水果利口酒：无与伦比的芬芳与美味