肯德基早餐小吃：经典美味，在家轻松制作362

肯德基 早餐小吃以其独特的味道和令人满足的酥脆口感而闻名。现在，您可以在家中轻松制作这些美味的小吃，享受与餐厅相同的好味道。

鸡肉小饼

成分：
1 磅无骨鸡胸肉，切成块
1/2 杯全麦粉
1/4 杯玉米淀粉
1 茶匙盐
1/2 茶匙黑胡椒粉
1/2 茶匙蒜粉
1/2 茶匙洋葱粉
1/4 杯牛奶
1 个鸡蛋

制作步骤：
将鸡胸肉放入食品加工机中，搅拌直至变碎。
在碗中混合面粉、玉米淀粉、盐、胡椒粉、蒜粉和洋葱粉。
在一个单独的碗中，将牛奶和鸡蛋搅拌在一起。
将湿料加入干料中并搅拌直至混合均匀。
将鸡肉加入混合物中并充分搅拌。
将面团冷藏至少 30 分钟。
在平底锅中加热植物油。
从冷藏中取出面团，然后用勺子舀出圆形面团，放入热油中。
每面煎 3-4 分钟或直至变成金黄色且内部煮熟。

薯饼

成分：
2 磅拉塞特马铃薯，去皮和切碎
1/4 杯切碎的洋葱
1/4 杯切碎的青椒
1/4 杯全麦粉
1 个鸡蛋
盐和胡椒粉調味

制作步骤：
将马铃薯放入一碗冷水中浸泡 30 分钟。
沥干马铃薯并用干净的布擦干。
将马铃薯、洋葱和青椒放入食品加工机中搅拌直至变碎。
将马铃薯混合物放入一个大碗中，然后加入面粉、鸡蛋、盐和胡椒粉。
搅拌直至混合均匀。
将面团冷藏至少 30 分钟。
在平底锅中加热植物油。
从冷藏中取出面团，然后用勺子舀出圆形面团，放入热油中。
每面煎 4-5 分钟或直至变成金黄色且内部煮熟。

肉汁

成分：
4 汤匙黄油
4 汤匙全麦粉
4 杯鸡汤
1/2 杯牛奶
盐和胡椒粉調味

制作步骤：
在平底锅中融化黄油。
逐渐加入面粉并搅拌直至形成糊状。
慢慢倒入鸡汤，不断搅拌以防止结块。
搅拌直至酱汁变稠。
加入牛奶并继续搅拌直至酱汁光滑。
用盐和胡椒粉调味。

现在，您可以像在肯德基一样在家中享用美味的早餐小吃了。配上您最喜欢的咖啡或果昔，与家人和朋友一起享用。

2025-01-20

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