蔓荆子泡酒，滋养身体，养生佳品144

蔓荆子，又名枸杞藤、蛇莓、牛奶果，是一种药食同源的植物。其果实富含多种营养成分，具有补肝益肾、养血明目、强筋健骨等功效，是养生保健的佳品。蔓荆子泡酒是一种传统养生方，制作简便，功效显著，深受人们喜爱。

蔓荆子泡酒配方材料：
* 蔓荆子：500克
* 白酒（50度以上）：1500毫升
* 冰糖：适量
做法：
1. 将蔓荆子洗净，晾干。
2. 将白酒倒入干净的容器中，加入适量冰糖。
3. 将蔓荆子放入白酒中，密封容器，置于阴凉处。
4. 浸泡2-3个月即可饮用。

功效与作用蔓荆子泡酒具有以下功效：
* 补肝益肾：蔓荆子中含有多种氨基酸和维生素，具有补益肝肾、强筋健骨的作用，适合腰膝酸软、体虚乏力等人群。
* 养血明目：蔓荆子富含花青素和胡萝卜素，具有养血明目、改善视力的功效。适合视力疲劳、干眼症等人群。
* 抗氧化抗衰老：蔓荆子中含有丰富的抗氧化物质，如花青素和维生素C，具有抗氧化抗衰老的作用，有助于减少自由基对细胞的损伤。
* 增强免疫力：蔓荆子中含有丰富的维生素C和多酚类物质，具有增强免疫力、提高身体抵抗力的作用。

注意事项* 孕妇和哺乳期妇女不宜饮用蔓荆子泡酒。
* 脾胃虚寒者慎用，以免加重症状。
* 饮用时注意适量，不可过度饮用。
* 放置时间不宜过久，以免产生异味或变质。

蔓荆子泡酒是一种滋养身体、养生保健的佳品。其补肝益肾、养血明目、强筋健骨、抗氧化抗衰老等功效，使其成为养生人士的理想选择。制作方法简单，功效显著，值得一试。

2025-01-19

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