[超全攻略]网红泡酒配方大全，轻松在家制作养生美酒！230

泡酒，是一种古老且流行的养生方式，将药材、水果或其他食材浸泡在酒中，经过一段时间后，酒液充分吸收了食材的精华，成为具有滋补养生功效的药酒。

红酒泡酒

材料：
红葡萄酒 1瓶
枸杞 50克
红枣 20颗
当归 10克
桂圆干 30克

做法：1. 将枸杞、红枣、当归、桂圆干洗净。
2. 将所有材料放入干净的玻璃瓶中。
3. 倒入红葡萄酒，没过材料。
4. 密封瓶口，置于阴凉通风处，浸泡 2-3 个月即可饮用。

白酒泡酒

材料：
白酒（50-60 度）500毫升
党参 20克
黄芪 20克
西洋参 10克
枸杞 30克
大枣 20颗

做法：1. 将党参、黄芪、西洋参、枸杞、大枣洗净，晾干。
2. 将所有材料放入干净的玻璃瓶中。
3. 倒入白酒，没过材料。
4. 密封瓶口，置于阴凉通风处，浸泡 1 个月以上即可饮用。

花果泡酒

材料：
玫瑰花 10克
桂花 10克
桃花 10克
糯米酒 500毫升

做法：1. 将玫瑰花、桂花、桃花洗净，晾干。
2. 将花朵放入干净的玻璃瓶中。
3. 倒入糯米酒，没过花朵。
4. 密封瓶口，置于阴凉通风处，浸泡 1-2 个月即可饮用。

果酒泡酒

材料：
蓝莓 100克
草莓 100克
桑葚 100克
白葡萄酒 500毫升

做法：1. 将蓝莓、草莓、桑葚洗净，晾干。
2. 将水果放入干净的玻璃瓶中。
3. 倒入白葡萄酒，没过水果。
4. 密封瓶口，置于阴凉通风处，浸泡 1-2 个月即可饮用。

泡酒注意事项

1. 选择优质的酒：泡酒所用的酒应是无添加剂、纯正的酒。
2. 食材要洗净：所有泡酒食材在使用前都要清洗干净，避免杂质影响酒质。
3. 浸泡时间：泡酒的时间因食材和酒的种类而异，一般来说，药材泡酒需要较长时间，而花果泡酒则时间较短。
4. 保存条件：泡好的酒应密封保存，置于阴凉通风处，避免阳光直射。
5. 适量饮用：泡酒虽然有养生功效，但也不宜过多饮用，根据个人体质适量饮用即可。

以上为大家介绍了几种常见的网红泡酒配方，大家可以根据自己的喜好和养生需求，选择合适的配方进行制作，享受养生美酒的乐趣。需要注意的是，泡酒不适宜人群：孕妇、哺乳期妇女、儿童、脾胃虚弱者、肝肾功能不全者等。如有疑问，建议咨询专业人士。

2025-01-19

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