苍耳草泡酒：逐风散寒，除湿止痛132

苍耳草，又名牛蒡子，自古以来便是药用植物。苍耳草根、叶、果实均可入药，具有逐风散寒、除湿止痛、消肿解毒等功效。现代研究表明，苍耳草还含有丰富的抗氧化剂，有抗衰老、增强免疫力的作用。

苍耳草泡酒配方

材料：

* 干苍耳草：500克
* 白酒（50-60度）：5000毫升
* 姜：100克
* 红枣：100克

做法：

1. 将苍耳草用清水浸泡1小时，然后捞出沥干。
2. 姜洗净切片，红枣洗净去核。
3. 将苍耳草、姜片、红枣放入干净的泡酒容器中。
4. 倒入白酒，没过所有材料。
5. 密封容器，放置阴凉通风处保存。

浸泡时间：

* 至少浸泡3个月，最长可浸泡1年。

饮用方法：

* 取出苍耳草酒，每日1-2次，每次50-100毫升。
* 可兑水饮用，也可直接饮用。

苍耳草泡酒的功效苍耳草泡酒具有多种功效，包括：
* 逐风散寒：苍耳草能驱除风寒，缓解感冒、发热等症状。
* 除湿止痛：苍耳草有除湿作用，能缓解风湿骨痛、关节疼痛等症状。
* 消肿解毒：苍耳草能消肿解毒，对皮肤瘙痒、脓肿等有改善作用。
* 抗氧化：苍耳草含有丰富的抗氧化剂，能清除自由基，延缓衰老，增强免疫力。
* 辅助降压：苍耳草中的牛蒡酚苷类物质有扩张血管、降低血压的作用。

注意事项* 苍耳草泡酒不宜长期大量饮用，以免伤肝。
* 孕妇、哺乳期妇女、儿童不宜饮用。
* 感冒发烧期间不宜饮用。
* 脾胃虚寒者应慎用。

结语苍耳草泡酒是一种功效显著的中药酒，适量饮用可以促进健康。但需要注意的是，苍耳草泡酒不宜长期大量饮用，且有禁忌人群应慎用。如果饮用后出现不适症状，应立即就医。

2025-01-20

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