古井贡酒泡制秘方大全：药酒、果酒、养生酒一网打尽351

古井贡酒，以其独特的酿造工艺和醇厚绵柔的口感享誉全国，不仅适宜直接饮用，更因其丰富的营养成分和独特的酒香，成为众多药酒、果酒和养生酒的理想基酒。本文将为您奉上古井贡酒泡制秘方大全，涵盖多种不同类型的泡酒方法，让您在家轻松制作出属于自己的健康美酒。

一、药酒篇：强身健体，调理身心

古井贡酒的药酒泡制，关键在于选材和比例的精准把握。以下推荐几种经典的古井贡酒药酒配方：

1. 古井贡酒杜仲酒：强筋健骨，补益肝肾

材料：古井贡酒500ml，杜仲50克，当归20克，枸杞15克。

做法：将杜仲、当归、枸杞洗净，晾干后放入干净的玻璃瓶中，倒入古井贡酒，密封浸泡至少3个月，期间需定期摇晃。过滤后即可饮用，每日适量。

2. 古井贡酒人参酒：补气养血，增强免疫力

材料：古井贡酒500ml，人参10克，红枣15枚，黄芪20克。

做法：将人参、红枣、黄芪洗净，晾干后放入干净的玻璃瓶中，倒入古井贡酒，密封浸泡至少6个月，期间需定期摇晃。过滤后即可饮用，每日适量。

3. 古井贡酒三七酒：活血化瘀，消肿止痛

材料：古井贡酒500ml，三七粉15克，冰糖适量。

做法：将三七粉放入干净的玻璃瓶中，加入适量冰糖，再倒入古井贡酒，密封浸泡至少1个月，期间需定期摇晃。过滤后即可饮用，每日适量。

二、果酒篇：酸甜可口，沁人心脾

古井贡酒与各种水果的搭配，能产生意想不到的美味。以下推荐几种古井贡酒果酒的配方：

1. 古井贡酒桂花酒：香气扑鼻，回味悠长

材料：古井贡酒500ml，新鲜桂花100克，冰糖适量。

做法：将新鲜桂花洗净，晾干后放入干净的玻璃瓶中，加入冰糖和古井贡酒，密封浸泡至少1个月，期间需定期摇晃。过滤后即可饮用。

2. 古井贡酒山楂酒：酸甜爽口，开胃消食

材料：古井贡酒500ml，新鲜山楂200克，冰糖适量。

做法：将山楂洗净，去核后放入干净的玻璃瓶中，加入冰糖和古井贡酒，密封浸泡至少2个月，期间需定期摇晃。过滤后即可饮用。

3. 古井贡酒桑葚酒：甘甜醇厚，养肝护肝

材料：古井贡酒500ml，新鲜桑葚200克，冰糖适量。

做法：将桑葚洗净，放入干净的玻璃瓶中，加入冰糖和古井贡酒，密封浸泡至少2个月，期间需定期摇晃。过滤后即可饮用。

三、养生酒篇：滋补养颜，延年益寿

古井贡酒的养生酒，更注重食材的搭配和养生功效的发挥。

1. 古井贡酒枸杞红枣酒：补血养颜，美容养生

材料：古井贡酒500ml，枸杞50克，红枣30枚。

做法：将枸杞和红枣洗净，晾干后放入干净的玻璃瓶中，倒入古井贡酒，密封浸泡至少1个月，期间需定期摇晃。过滤后即可饮用，每日适量。

四、泡酒注意事项

1. 选用优质的古井贡酒，保证酒的品质。

2. 选择干净、干燥的玻璃瓶，避免酒的变质。

3. 浸泡过程中，需定期摇晃酒瓶，以利于药材或水果的充分浸泡。

4. 浸泡时间根据个人喜好和药材特性而定，一般至少需要一个月。

5. 泡制好的药酒和果酒，应储存在阴凉、干燥的地方。

6. 饮用时，应适量，切勿贪杯。

7. 孕妇、哺乳期妇女、儿童及有严重疾病者，请勿饮用药酒。

以上只是一些常见的古井贡酒泡酒配方，您可以根据自己的喜好和身体状况，选择合适的材料进行泡制。希望这些配方能够帮助您在家轻松制作出美味健康的古井贡酒。

声明：本文仅供参考，具体用量和方法需根据个人情况进行调整。如有任何疑问，请咨询专业人士。

2025-03-26

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