南昌泡酒配方:传承千年,药香四溢370


南昌,自古以来就是一座文化底蕴深厚的城市,在药酒文化上也颇有造诣。当地流传着众多泡酒配方,代代相传,深受广大民众的喜爱。

南昌泡酒特色

南昌泡酒配方以药材入酒为主要特色,注重药食同源,药效与口感并重。制作时,选用上乘药材,辅以当地特产的米酒或白酒,经过严谨的配伍和制作工艺,酿造出药香浓郁、口感柔和的佳酿。

南昌泡酒种类

南昌泡酒种类繁多,既有滋补强身的药酒,也有舒筋活血、祛风散寒的药酒,还有消食健胃、安神助眠的药酒,可谓应有尽有。根据功效的不同,可大致分为以下几类:
滋补强身:如人参酒、鹿茸酒、海马酒
舒筋活血:如三七酒、杜仲酒、桑寄生酒
祛风散寒:如姜酒、艾叶酒、桂圆酒
li>消食健胃:如山楂酒、陈皮酒、神曲酒
安神助眠:如百合酒、莲子酒、酸枣仁酒

南昌泡酒配方大全

滋补强身篇

人参酒:人参10克,米酒500ml。将人参切片,放入米酒中浸泡,密封保存1个月即可饮用。具有补气血、生津液、强健身体的功效。

鹿茸酒:鹿茸5克,白酒500ml。将鹿茸切片,放入白酒中浸泡,密封保存2个月即可饮用。具有补肾壮阳、强筋健骨的功效。

海马酒:海马5对,白酒500ml。将海马洗净,放入白酒中浸泡,密封保存1个月即可饮用。具有补肾益精、壮阳强腰的功效。

舒筋活血篇

三七酒:三七粉15克,白酒500ml。将三七粉放入白酒中搅拌均匀,密封保存1个月即可饮用。具有活血化瘀、消肿止痛的功效。

杜仲酒:杜仲15克,米酒500ml。将杜仲切片,放入米酒中浸泡,密封保存1个月即可饮用。具有补肝肾、强腰膝、舒筋活血的功效。

桑寄生酒:桑寄生15克,白酒500ml。将桑寄生洗净,放入白酒中浸泡,密封保存1个月即可饮用。具有補肝腎、強筋骨、祛風濕的功效。

祛风散寒篇

姜酒:生姜50克,米酒500ml。将生姜洗净切片,放入米酒中浸泡,密封保存1周即可饮用。具有驱寒保暖、解毒止吐的功效。

艾叶酒:艾叶50克,白酒500ml。将艾叶洗净,放入白酒中浸泡,密封保存2个月即可饮用。具有温经散寒、止血止痛的功效。

桂圆酒:桂圆肉100克,米酒500ml。将桂圆肉洗净,放入米酒中浸泡,密封保存1个月即可饮用。具有益气补血、安神助眠的功效。

消食健胃篇

山楂酒:山楂500克,米酒500ml。将山楂洗净去核,放入米酒中浸泡,密封保存1个月即可饮用。具有消食健胃、化瘀降脂的功效。

陈皮酒:陈皮50克,白酒500ml。将陈皮切碎,放入白酒中浸泡,密封保存1个月即可饮用。具有理气健脾、燥湿化痰的功效。

神曲酒:神曲50克,米酒500ml。将神曲碾碎,放入米酒中搅拌均匀,密封保存1个月即可饮用。具有消化积食、健脾开胃的功效。

安神助眠篇

百合酒:百合50克,米酒500ml。将百合洗净,放入米酒中浸泡,密封保存1个月即可饮用。具有清心安神、润肺止咳的功效。

莲子酒:莲子50克,米酒500ml。将莲子洗净,放入米酒中浸泡,密封保存1个月即可饮用。具有清心安神、补脾益肾的功效。

酸枣仁酒:酸枣仁50克,白酒500ml。将酸枣仁洗净,放入白酒中浸泡,密封保存1个月即可饮用。具有安神助眠、宁心定志的功效。

2025-02-21


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